Ein köstliches und einfaches Dessert, diese HALBGEFRORENE TORTE MIT NOUGAT UND PANETTONE, die man im Voraus zubereiten und bequem während der Festessen genießen kann, die wahrscheinlich viele Familien und Freunde zusammenbringen werden, um zu feiern.
Anstelle desPanettone können wir auch Pandoro oder Reste anderer Kuchen verwenden: der einzige Hinweis von mir ist, diese Kuchenstücke im Ofen zu rösten, um zu vermeiden, dass sie, vermischt mit Cremes, Sahne oder flüssigen süßen Soßen, matschig werden und ihre Konsistenz und ihren guten Geschmack verlieren.
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Du kannst auch diese anderen themenbezogenen Rezepte lesen:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Schlagsahne
- 80 g dunkle Schokolade (grob gehackt plus ein paar Esslöffel Nutella oder andere geschmolzene dunkle Schokolade)
- 1/3 Glas Alchermes
- 60 g Nougat (gehackt)
- q.b. Panettone (in Stücken)
Werkzeuge
Kastenform 25 x 10 cm
- Kastenformen
- Schüsseln
- Gläser
- Spritzbeutel
Schritte
Also, also… Ich schlage die Sahne mit dem Mascarpone mit einem elektrischen Mixer oder einer Küchenmaschine, um eine weiche und leckere Creme zu erhalten.
Ich zerbrösele ein paar Scheiben Panettone grob und röste sie einige Minuten im Ofen, damit sie schön knusprig werden.
(Wenn die Creme zu flüssig ist, füge ich mehr zerbröselten Panettone hinzu und röste ihn im Ofengrill.)
Dann füge ich ein paar Esslöffel Alchermes, verdünnt mit Leitungswasser, hinzu, um die Gäste nicht zu berauschen, ehm ehm!
Ich gebe die knusprigen Panettone-Stücke in die Creme und mische alles gut.
Ich lege eine Kastenform mit Frischhaltefolie aus und gieße die Mischung hinein, glätte die Oberfläche gut und bedecke alles, um diese kalte Torte aus Panettone mit Sahne und Nougat dann für mindestens 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank zu nehmen!
Guten Appetit! Annalisa
P.S. VOR DEM SERVIEREN gebe ich ein paar Esslöffel Nutella oder geschmolzene Schokolade in den Spritzbeutel und zeichne einige Dekorationen, die sofort gefrieren, und wir sind bereit, es zu genießen!
CREMES SAMMLUNG SÜßREZEPTE lies → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/le-creme-raccolta-ricette-dolci/
