Heute habe ich Joghurt verwendet, um den Joghurtkuchen, süßes Rezept zu machen, den ich zu Hause hatte und der bald abgelaufen wäre, um diesen einfachen und perfekt aufgegangenen Kuchen zu machen, den Andrea mit Beeren gegessen hat, die gerade in einer Pfanne mit einem Löffel Zucker erhitzt wurden, während ich brav war und ihn alleine genossen habe.
Der Joghurtkuchen ist sehr angenehm und bleibt auch am nächsten Tag schön weich…
Joghurt ist ein sehr altes Lebensmittel, das durch eine Umwandlung von Milch entsteht, zu der Milchsäurebakterien hinzugefügt werden, wodurch eine dichte Creme entsteht, die zwar sauer, aber angenehm im Geschmack ist und reich an lebenden Kulturen ist: Jeder Gramm Joghurt enthält etwa eine Milliarde lebende Milchsäurebakterien.
Neben einem Nährwert, der dem der Milch entspricht, ist Joghurt sehr gut verdaulich und hat zudem entgiftende Eigenschaften und dient als Unterstützung für Menschen, die sich einer Antibiotikatherapie unterziehen.
LESEN SIE AUCH „DIE BESTEN REZEPTE MIT JOGHURT„
Ich empfehle auch andere Rezepte mit Joghurt: Pfirsichbecher mit Ricotta- und Joghurtcreme;
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 22 cm Form
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten JOGHURTKUCHEN SÜSS REZEPT
- 120 g weiche Butter
- 170 g Zucker
- 250 g Mehl 00
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 mittlere Eier
- 125 g weißer Joghurt (ich nehme fettarmen)
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillin
- nach Belieben Puderzucker (Dekoration)
Werkzeuge JOGHURTKUCHEN SÜSS REZEPT
- Sieb
- Küchenmaschine
Die weiche Butter und den Zucker mit dem elektrischen Mixer schaumig schlagen,
dann mit der Vanillin aromatisieren.
Weiterverarbeiten, indem Sie ein Ei nach dem anderen hinzufügen.
Nun das gesiebte Mehl und Backpulver hinzufügen.
Zuletzt den weißen Joghurt hinzufügen, immer auf Raumtemperatur.
Den Teig in die zuvor gebutterte und bemehlte Form geben und gut glattstreichen.
Den Joghurtkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C für etwa 45 Minuten (statischer Ofen) backen.
Den Joghurtkuchen aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen, möglichst auf einem Kuchengitter.
Vor dem Servieren den Joghurtkuchen mit Puderzucker bestäuben!
GUTEN APPETIT ^_^
Annalisa
Tipps und Anmerkungen
Mögen Sie meine Rezepte? Dann folgen Sie mir auf Ihrem bevorzugten sozialen Netzwerk! Sie finden mich auf INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER und auf der Blog-Seite auf Facebook, um kein Rezept oder Special zu verpassen und die verschiedenen Zubereitungen mit mir zu kommentieren!!!
Copyright © 2019 Annalisa Altini, Alle Rechte vorbehalten
