In diesem Blog habe ich diesen Kuchen mit Kakao und Puffreis gefunden, den ich gebacken und zu einem Abendessen bei Freunden mitgebracht habe, und der sehr gut angekommen ist. Der einzige Hinweis, wenn man es so nennen kann, ist, dass fast alle meine ehemaligen Universitätskollegen mir geraten haben, noch mehr Nutella (mein Rezept für Haselnuss- und Schokoladencreme) vor dem Backen des Kakaokuchens mit Puffreis hinzuzufügen, und ich gebe euch diesen Tipp! Der Puffreis erinnert mich an meine Kindheit, an den Ciocorì, jenen köstlichen und knusprigen Riegel, der 1957 von Motta erfunden wurde und der als erster diese beiden Zutaten, Schokolade und Puffreis, zu einem leckeren Snack kombiniert hat, den ich auch heute noch köstlich finde! Folgt mir und lasst uns zusammen das leckere Rezept für den köstlichen Kuchen zubereiten!

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Ich habe einen Kanal mit Rezepten eröffnet, der für alle offen und kostenlos auf WhatsApp ist, ohne Benachrichtigungen und ohne Ton, zu dem ihr euch über den Link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F anmelden könnt, und jeden Tag könnt ihr ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen!
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KAKAOKUCHEN MIT PUFFREIS
Die Küche von ASI

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 10 Personen
Kochmethoden: Backofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten REZEPT Kakaokuchen mit Puffreis

300 g Mehl
300 g Zucker
75 g Kakao
6 Esslöffel Puffreis
5 Esslöffel Nutella
3 Eier
1 Glas Milch
1 Päckchen Backpulver
nach Bedarf Butter (für die Form)
nach Bedarf Mehl (für die Form)

Werkzeuge REZEPT Kakaokuchen mit Puffreis

Form 22 cm

Formen

Zubereitung REZEPT Kakaokuchen mit Puffreis

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker gründlich, bis sie eine helle und schaumige Masse bilden.
Sieben Sie das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver.
Fügen Sie nun die pulverförmigen Zutaten zur schaumigen Masse hinzu und geben Sie nach und nach auch die Milch hinzu.
Vermengen Sie die Mischung gut und fügen Sie zwei Esslöffel Puffreis hinzu.
Gießen Sie den erhaltenen Teig in die 22 cm große Kuchenform und glätten Sie ihn gut.
Verteilen Sie den restlichen Puffreis oben auf dem Kuchen und hier und da Nutella.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 170°C für etwa 40 Minuten oder je nach den Eigenschaften Ihres Ofens.
Schön und lecker, hier ist das Rezept für den Kakaokuchen mit Puffreis!
Guten Appetit!
Annalisa