Ein 12-Löffel-Kuchen sehr duftend OHNE BUTTER und mit Zitronenaroma (aber Sie können auch anderes wie Vanille, Rum, Mandel verwenden), gebacken in der 18 cm Angel-Cake-Form, um sehr hohe Scheiben zu erhalten. Der Kuchen 12 Löffel verwendet als Maßeinheit den Esslöffel: Er ist sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker für Frühstück und Zwischenmahlzeit.
Da der Kuchen ohne Butter 12 Löffel einen luftigen Teig hat, können Sie ihn auch mit einer Milchcreme füllen, Zitronencreme, Baiser-Buttercreme.., kurzum, es ist ein perfekter Kuchen, auch wenn er reichlich mit einer leckeren Creme gefüllt ist!
Lasst uns den luftigen Kuchen ohne Waage, luftig mit Zitrone zubereiten.
Folgt mir bitte in die Küche für dieses einfache Rezept für einen Vorratskuchen der italienischen Patisserie.
Schokoladenvariante
Wenn Sie den Schokoladen-12-Löffel-Kuchen machen möchten, müssen Sie statt 12 Löffeln Mehl 10 Löffel Mehl und 2 Löffel Kakaopulver verwenden.
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KUCHEN 12 LÖFFEL
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT Kuchen 12 Löffel
- 3 mittlere Eier
- 12 Löffel Zucker
- 12 Löffel Pflanzenöl (ich mais)
- 12 Löffel Milch
- 12 Löffel Mehl 00
- 1 Tütchen Backpulver
- 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale)
Werkzeuge REZEPT Kuchen 12 Löffel
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- Löffel
- Schüsseln
- Spachteln
Zubereitung REZEPT KUCHEN OHNE WAAGE
In einer Schüssel schlagen Sie die Eier mit dem Zucker: die Mischung sollte ihr Volumen verdoppeln.
Jetzt das Pflanzenöl hinzufügen und nach dem Mischen auch die Milch hinzufügen.
Jetzt die gesiebte Mehlmenge zusammen mit dem Backpulver hinzufügen.
Den Saft und die Schale der Zitronen hinzufügen, wenn möglich unbehandelt oder biologisch.
P.S. Den Saft durch ein Sieb geben, um Samen und Unreinheiten zu vermeiden.
Den Teig ohne Butter in die ausgewählte Form gießen, vorher eingefettet und bemehlt.
Wie oben erwähnt, habe ich die Angel-Cake-Form, sehr hoch und 18 cm im Durchmesser, verwendet, da ich einen sehr hohen Kuchen wollte.
In den vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 40-45 Minuten, je nach den Eigenschaften Ihres Ofens, backen.
Einmal gebacken, abkühlen lassen und servieren.
Leicht, duftend, zart: hier ist der Kuchen 12 Löffel duftend und ohne Butter!
Guten Appetit!
Annalisa
Für weitere Vorratskuchen-Rezepte wie sie jetzt genannt werden, folgen Sie diesem Artikel voller luftiger und köstlicher Zubereitungen….
Tipps und Hinweise
Wenn Sie eine Torte in Form einer Zahl machen möchten, folgen Sie diesem Tutorial …
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