Annalisa sagt…

1) Statt Frischkäse können wir Ricotta, Robiola oder eine schöne Mischung aus ihnen verwenden!

2) Den cremigen Käse können wir mit einem Kräutermix wie Petersilie, Schnittlauch und Basilikum würzen und mit dieser salzigen Creme die Lachswalze füllen, um die Füllung zu variieren!

3) Für den Geschmack und die Farbe habe ich ein paar Schnittlauchstängel in kleine Stücke geschnitten… aber es war eine Idee in letzter Minute, entscheidet ihr, was zu tun ist!