Ich mag auch besondere Rezepte, die sich von den üblichen traditionellen Dingen unterscheiden. Obwohl ich die klassischen Vorbereitungen und Zutatenkombinationen als sehr wichtig erachte, inspirieren mich die faszinierenden Kombinationen mit Elementen aus ausländischen Küchen sehr. Ich liebe es, in der Küche zu probieren und zu experimentieren. Deshalb… schlage ich Ihnen diesen leckeren Salat mit Feigen, Speck und Feta vor, der sehr lecker schmeckt, und empfehle Ihnen, ihn in der Familie zu probieren ^_^ für einen ganz besonderen Salat!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Möchtest du jeden Tag ein süßes und ein herzhaftes Rezept direkt auf dein Handy erhalten?
Melde dich bei meinem WhatsApp-Kanal „Die Küche von ASI“ an: kein Spam, nur köstliche Inspirationen von Montag bis Freitag!
Klicke hier, um dich sofort anzumelden! https://www.whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°““““““““°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Immer im TEMA-Rezepte mit Feigen lasse ich Ihnen hier unten weitere Vorschläge:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 1Person
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten
- 45 g Mischsalat
- 2 Scheiben Bacon
- 1 Feige
- 1 Teelöffel Akazienhonig
- 50 g Feta
Werkzeuge
- Salatbesteck
- Schneidebretter
- Pfannen
Bereite mit mir diesen Herbstsalat zu
In einer Pfanne ohne zusätzliches Fett rösten Sie die Speckscheiben, und wenn sie schön goldbraun sind, zerbrechen Sie sie und nehmen Sie das überschüssige Fett mit einem speziellen Papier auf.
Reinigen Sie die Pfanne, geben Sie den Honig und die in 4 Teile geschnittene Feige hinzu und karamellisieren Sie das Obst für ein paar Minuten.
Richten Sie den Teller an, indem Sie den Mischsalat, die gerösteten Speckstücke, die karamellierten Feigenviertel und zuletzt zerbröckeln Sie darüber den Feta.
Ich persönlich habe kein weiteres Dressing hinzugefügt, da die Süße der mit Honig überzogenen Feige bereits wunderbar mit dem würzigen Geschmack des Feta harmoniert. Aber wenn Sie möchten, fügen Sie Olivenöl, weißen Weinessig und etwas Salz hinzu… GANZ NACH IHREM GESCHMACK ^_^
Guten Appetit mit dem Salat mit Feigen, Speck und Feta!
