Lockerer Kuchen in 15 Minuten fertig, ein perfektes Dessert für einen schnellen Appetit und unerwartete Gäste, die einfach so an der Haustür auftauchen…
Ich habe ihn gleich aus der Mikrowelle probiert, aber das nächste Mal, wenn ich mit der Diät fertig bin, werde ich ihn noch einmal machen und ihn mit einer schönen Creme aus Mascarpone und Kondensmilch genießen… zum Trotz der Waage!!!!
Der lockere Kuchen in 15 Minuten ist sehr fluffig und zart und wenn ihr ihn besonders lecker machen wollt, empfehle ich einige Cremes, die ihr verwenden könnt, um ihn zu füllen und … zum Schwärmen zu bringen!!!!
Wenn ihr wollt, fügt dem Teig ein paar Esslöffel Schokoladentropfen hinzu, ob dunkel oder weiß, für einen intensiveren und schokoladigeren Geschmack…
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LOCKERER KUCHEN IN 15 MINUTEN FERTIG
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2 Kuchen wie auf dem Foto 18 x 7 cm
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 1/2 Päckchen Backpulver (FÜR DIE MIKROWELLENZUBEREITUNG)
Zubereitung
mit den elektrischen Schneebesen für 5/6 Minuten.
Die Schokolade mit der Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und die Mischung abkühlen lassen oder zumindest auf lauwarm abkühlen.
Die aufgeschlagenen Eier mit der Butter-Schokoladen-Mischung vereinen und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver nach und nach hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete Form geben und den Schokoladenkuchen 15 Minuten bei höchster Leistung in der Mikrowelle backen.
Abkühlen lassen und … guten Appetit!
Annalisa
Tipps und Hinweise
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