Die Makkaroni mit Blumenkohl sind ein einfaches und günstiges Hauptgericht, das wirklich einzigartig ist. Es hat mich überrascht, und zusammen mit meinem Sohn Andrea, der mir das Kochen beibringen möchte, haben wir es in vollen Zügen genossen!
Natürlich habe ich für seine Portion die schwarzen Oliven entfernt und dreist gelogen – er wird NIEMALS erfahren, dass ich Anchovis in der Sauce verwendet habe! Eins zu null für die Mama, lieber Andrea!
Jedenfalls ist es ein einfaches Gericht, dem man nicht viel Beachtung schenken würde, aber es war eine Offenbarung: zu lecker!
Klar, das Haus hat ein paar Tage nach Blumenkohl gerochen, aber ….

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DIE MAKKARONI MIT BLUMENKOHL
Die Küche von ASI