- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10/12 Brötchen à ca. 150
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Annalisa sagt…
1) Wir können das Rezept abwandeln, indem wir die Hälfte der Menge durch Mehl Typ 0 und die andere Hälfte durch Manitoba-Mehl ersetzen.
2) Da es sich um einen einfachen Teig ohne Zugabe von Gewürzen oder anderen Zutaten handelt, können wir daraus kleine Baguettes, Schnecken oder andere interessante und persönliche Formen machen.
2) Da es sich um einen einfachen Teig ohne Zugabe von Gewürzen oder anderen Zutaten handelt, können wir daraus kleine Baguettes, Schnecken oder andere interessante und persönliche Formen machen.
