Pistazien-Panna-Cotta leckere, nicht zu süße, cremige und perfekte Nachspeise, um eine Mahlzeit abzuschließen, auch während der kommenden Feiertage zum Jahresende!

LÖFFELDESSERTS sind eine großartige Idee, um dem Essen eine exquisite Note zu verleihen, und wenn man sie in EINZELPORTIONEN serviert, ist die Präsentation noch eleganter, was meinst du?

Ich habe einen Klecks Schlagsahne und gehackte Nüsse hinzugefügt, aber man könnte auch fertiges Topping auf das Dessert geben, immer mit der knusprigen Note der gehackten Nüsse!

Auf dem Blog gibt es viele Löffeldesserts, aber zum Thema Panna Cotta lasse ich euch diese Rezepte da, die euch hoffentlich gefallen werden!

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Möchtest du täglich ein süßes und ein herzhaftes Rezept direkt auf dein Telefon erhalten?
Abonniere meinen WhatsApp-Kanal „La cucina di ASI“: kein Spam, nur köstliche Inspirationen von Montag bis Freitag!
Klicke hier, um dich jetzt anzumelden! https://www.whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°““““““““°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Mittel
Ruhezeit: 4 Stunden
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten REZEPT PISTAZIEN-PANNA-COTTA

7 g Gelatineblätter
250 ml frische flüssige Sahne
40 g Zucker
100 g Pistaziencreme
nach Bedarf Schlagsahne
nach Bedarf gehackte Pistazien

Werkzeuge REZEPT PISTAZIEN-PANNA-COTTA

#WERBUNG

Töpfe
Löffel
Schalen
Förmchen

ZUR VORBEREITUNG DES REZEPTS PISTAZIEN-PANNA-COTTA

Zuerst lege ich die Gelatine in kaltes Wasser zum Rehydrieren und Erweichen.
In einem Topf gebe ich die Sahne mit dem Zucker.
Auf niedriger Flamme erhitze ich die Flüssigkeit, ohne sie zum Kochen zu bringen.
Jetzt schalte ich die Flamme aus, drücke die Gelatine gut aus und tauche sie in die heiße Flüssigkeit, damit sie sich schnell im Sahne-Zucker-Gemisch auflösen kann.
In einer kleinen Schüssel oder Tasse gebe ich die Pistaziencreme und füge einen kleinen Schöpflöffel der noch heißen Flüssigkeit hinzu. Mit einem Löffel vermische ich die beiden Konsistenzen gut.
Ich füge den Rest der Sahne hinzu und verteile die Pistazien-Panna-Cotta zum Festwerden in geeigneten Förmchen oder Keramikschälchen.
Ich bedecke sie mit Frischhaltefolie und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank zum Ruhen.
Beim Servieren schlage ich einige Löffel Sahne auf (oder verwende kurz die Sprühdose), die ich auf die Löffeldesserts gebe, die gestürzt und auf Einzelportionsuntertassen arrangiert sind.
Zum Abschluss füge ich gehackte Pistazien hinzu und bringe es sofort auf den Tisch für meine Gäste!
Guten Appetit!
Annalisa
WENN SIE DEN GESCHMACK VON PISTAZIEN LIEBEN, HIER SIND EINIGE REZEPTE:
CREMA MIT PISTAZIENGESCHMACK UND MASCARPONE OHNE KOCHEN lies →https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-crema-al-pistacchio-e-mascarpone-senza-cottura/
SCHOKOLADEN- UND PISTAZIENKUCHEN lies → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-torta-al-cioccolato-e-pistacchi/