Ich liebe Ricotta: Ein Prise Salz genügt, um ihn zu einer angenehmen Zutat zu machen, die sich mit Gemüse und/oder Salat für eine vollständige Mahlzeit kombinieren lässt! Auf dem Blog gibt es viele sowohl süße als auch herzhafte Rezepte, die ich vorbereitet habe, und heute habe ich mit diesem neuen Ricottakuchen diesen reichhaltigen und cremigen Kuchen zubereitet, der sehr angenehm zu genießen ist.
TAuf dem Blog finden Sie auch ein einfaches und äußerst leichtes Rezept, um Ricotta selbst zu Hause herzustellen, ein wahrer Genuss!
Der Ricotta ist auch die Basis vieler regionaler Rezepte, ein fantastisches Kulturerbe unserer Nation, wie Maremma-Tortelli, neapolitanische Pastiera, Cassata, Cannoli und vieles mehr!
TIPPS
Der Ricotta ist kein Käse, sondern ein Milchprodukt, das daher nicht mit Lab, sondern mit der Molke hergestellt wird, die bei der Käseherstellung übrig bleibt. Es ist ein sehr vielseitiges Produkt, wie bereits erwähnt, und wird für alle Gänge des Menüs verwendet. Es ist eine geschätzte Quelle für Proteine und Mineralstoffe, darunter Kalzium.
DER RICOTTA IST ein kalorienarmes Produkt und leicht verdaulich, auch geeignet für die Ernährung der Kleinen!
SIEHE AUCH RICOTTA IM OFEN MIT LIMONCELLO
KOKOS- UND RICOTTA-KUGELN
SCHOKOLADENSALAMI MIT RICOTTA UND KIRSCHE
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ich habe einen Rezeptkanal für alle kostenlos und ohne Benachrichtigungen und Geräusche auf WhatsApp eröffnet, dem Sie beitreten können, indem Sie auf den Link hier klicken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F , und jeden Tag können Sie ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
RICOTTAKUCHEN
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8/9 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten RICOTTAKUCHEN
- 500 g Ricotta
- 150 g Walnusskerne
- 50 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Schokoladenstückchen
- 1 Ei
Werkzeuge RICOTTAKUCHEN
#ADV
- Küchenmaschine
- Sieb
- Zerkleinerer
Zubereitung RICOTTAKUCHEN
Schlagen Sie das Ei mit dem Zucker.
Fügen Sie dann den frischen Ricotta hinzu, der durch ein Sieb passiert wurde, und wenn die Masse gut vermischt ist, geben Sie das gesiebte Mehl hinzu.
Fügen Sie nun die gehackten Walnusskerne und die Schokoladenstückchen hinzu.
Wenn die Mischung homogen ist, gießen Sie sie in eine vorher gebutterte und bemehlte Form (ca. 20/22 cm Durchmesser).
Backen Sie den Ricottakuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 °C für ca. 45/50 Minuten oder je nach den Eigenschaften Ihres Ofens. Einfach und charaktervoll, guten Appetit mit dem Ricottakuchen!
Annalisa
Tipps und Hinweise
Tipps und Hinweise
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
KEHREN SIE ZURÜCK ZUMHEIM FÜR NEUE UND LECKERE REZEPTE… Gefallen Ihnen meine Rezepte? Dann folgen Sie mir auf Ihrem bevorzugten sozialen Netzwerk! Sie finden mich auf INSTAGRAM PINTERESTYOUTUBETWITTER und auf der Blog-Seite auf Facebook um keine Rezepte oder Specials zu verpassen und die verschiedenen Zubereitungen mit mir zu kommentieren!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle Rechte vorbehalten
