Eine gesunde und vollständige Idee ist dieser Salat mit Trauben, Feta und Walnüssen, eine Überraschung bei jedem Bissen, eine sehr interessante und angenehme Mischung von Aromen!
Vielleicht erscheint es Ihnen albern, dieses einfache und herbstliche Rezept zu loben, aber wenn Sie es zubereiten, werden Sie bei jedem Bissen einen anderen Geschmack spüren wie die Salzigkeit von Feta, die Süße der Trauben, die Knackigkeit der Walnusskerne alles begleitet von einem Salat, für mich gemischt mit Rucola, Radicchio, Feldsalat und mehr!
Es ist eine vegetarische Idee ohne Eier, glutenfrei, niedriger glykämischer Index die dagegen, gute Fette enthält, Proteine, Kalzium und Vitamin C.
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FÜR DAS REZEPT DES SALATS MIT TRAUBEN FETA UND WALNÜSSEN BRAUCHEN WIR:
SALAT: gemischter Salat, nur Feldsalat, wenn Sie es zart mögen, Eisbergsalat, wenn Sie es knusprig möchten, ich empfehle Mischsalat, der vielfältig, bunt und nahrhaft ist;
FETA: der berühmteste griechische Käse der Welt, der in 175 g Blöcken verkauft wird und den Sie, wenn er übrig bleibt, mit kleinen Tomaten vermischt in der Pfanne verwenden können, zusammen mit Bucatini oder Spaghetti für ein köstliches erstes Gericht, das cremig wird, je länger Sie die Sauce und die Pasta schwenken;
TRAUBEN: Die WEIßE KÖNIGIN passt sicherlich gut, aber Sie können auch die rosafarbene verwenden, ABER verwenden Sie keine Erdbeertrauben, die passen für mich einfach nicht!
WALNÜSSE: Experten empfehlen, täglich mindestens 5/6 Walnüsse zu essen, denn auch wenn es ein kalorienreiches Lebensmittel ist, sind die Vorteile für das Herz-Kreislauf-System weitaus größer als die Kalorienzufuhr! Ah, ich habe vergessen, wenn Sie sie haben, können Sie auch MACADAMIAS hinzufügen und um es zu beenden, ein Schuss extra natives Olivenöl!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Vegetarisch
Zutaten REZEPT SALAT MIT TRAUBEN FETA UND WALNÜSSEN vollwertiges Hauptgericht
- 100 g Feta
- 10 Walnüsse
- 200 g gemischter Salat
- 50 g weiße Trauben
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Orange (nur der Saft)
- nach Belieben Salz
- nach Belieben Pfeffer
- nach Belieben extra natives Olivenöl
Werkzeuge REZEPT SALAT MIT TRAUBEN FETA UND WALNÜSSEN vollwertiges Hauptgericht
- Salatschüsseln
- Messer
- Schneidebretter
ZUR ZUBEREITUNG DES SALATS MIT TRAUBEN FETA UND WALNÜSSEN vollwertiges Hauptgericht
oder die Mischsalate, die Sie mögen, und die Trauben, die ich süß und weiß gewählt habe, aber das bleibt Ihnen überlassen! Aber verwenden Sie keine Erdbeertrauben… das passt in dieses Gericht nicht, ich bitte Sie!
Auf einer Servierplatte lege ich den Salat und füge dann die halbierten Trauben hinzu, bei denen wir die Kerne entfernen, wenn welche vorhanden sind.
Ich schneide den griechischen Fetakäse in Würfel und die Walnusskerne und/oder Macadamianüsse.
Ich habe persönlich etwas extra natives Olivenöl hinzugefügt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, aber wenn Sie dem Rezept folgen möchten, mischen Sie in einer kleinen Schüssel Senf mit dem Saft einer Blondorange und würzen Sie den Salat mit dieser Sauce mit Trauben, Feta und Walnüssen als vollwertiges Hauptgericht!
P.S. Eine kleine Anmerkung, die Sie sicher schon wissen…würzen Sie den Salat erst im letzten Moment, bevor Sie ihn servieren, um ihn zu genießen, sonst „kocht“ er und es ist ein Chaos 😉!
Guten Appetit! Annalisa
HIER HABE ICH NOCH EINIGE HERBSTLICHE GERICHTE FÜR SIE, Tschüss!
Lesen Sie → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/minestre-creme-zuppe-raccolta-di-ricette-autunnali/
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