Schnelle Blätterteiggebäcke mit Nutella, die ich in Stern- und Schneemannform gemacht habe, die man aber auch in 100 verschiedenen Varianten mit einfachen und hausgemachten Keksformen machen kann.
Ich habe 2 Packungen runden Blätterteig verwendet, die im Kühlschrank verstaubten, und Nutella darauf getan, aber man kann auch Pistaziencreme, Mandelcreme, Marmelade oder Konfitüre verwenden und in weniger als 30 Minuten haben wir einen leckeren und köstlichen Snack!
Mit dem Blätterteig können wir in wenigen Minuten das Abendessen und Mittagessen zubereiten und alle Gänge des Menüs machen, und ich empfehle unter den vielen Rezepten, die bereits auf dem Blog sind:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten REZEPT BLÄTTERTEIGGEBÄCK MIT NUTELLA
- 2 Packungen Blätterteig
- 3 Esslöffel Haselnusscreme (Nutella oder Marmelade oder verschiedene Cremes)
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Rohrzucker
Werkzeuge REZEPT BLÄTTERTEIGGEBÄCK MIT NUTELLA
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- Formen
- Formen
Schritte
1) Ganz einfach öffne ich die erste Blätterteigpackung und lege alles mit dem Papier auf eine Arbeitsfläche.
2) Bestreiche die Oberfläche des Blätterteigs mit Nutella und streiche alles schön glatt.
3) Lege den zweiten Blätterteig darauf, drücke die Ränder leicht an.
4) Nun bleibt nur noch übrig, die schnellen Blätterteiggebäcke mit den gewählten Formen auf den zwei Blätterteigpackungen mit der Haselnuss- und Schokoladencreme auszustechen.
5) Natürlich werden wir viele Reste haben, die wir backen und essen können, auch wenn sie nicht die ursprüngliche Form haben, aber … sie sind lecker, knusprig und köstlich!
6) Ich bestreiche die mit Schokolade gefüllten Blätterteiggebäcke mit Milch und dann bestreue ich sie mit Rohrzucker.
7) Nun bleibt nur noch, die kleinen gefüllten und sehr schnellen Blätterteiggebäcke bei 180°C für etwa 20 Minuten oder je nach Eigenschaften Ihres Gerätes zu backen.
8) Einige Minuten abkühlen lassen und … guten Appetit mit den schnellen und blättrigen Keksen mit der Schokoladencreme!
Annalisa
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REZEPT → HASSELNUSS- UND SCHOKOLADENCREME
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