Die schnellen Mozzarella-Spieße sind eine Idee, kein echtes Rezept für eine Vorspeise, die in 5 Minuten zubereitet wird und ein Fingerfood-Buffet für jede Mahlzeit und/oder Feierlichkeit ergänzen kann.
Die Idee habe ich auf Pinterest gesehen und schamlos kopiert – ruckzuck gemacht!
Mein Sohn sagte, es sei zu mild, und vielleicht hat er recht, also wenn ihr dem jungen Kritiker zu Hause gehorchen wollt, steckt die Mini-Mozzarella-Kugeln zusammen mit einer Schinkenrose aus Rohschinken und fügt einen Tropfen Pesto auf den Käse hinzu oder statt Basilikum ein Stück getrocknete Tomate in Öl, gut abgetropft und abgetupft….
Wenn ihr für euer Mittag- oder Abendessen andere Ideen für gemischte Vorspeisen habt, lasst die Fingerfood-Spieße so leicht und klassisch im Geschmack oder würzt und verfeinert sie wie vorgeschlagen!
Auf dem Blog gibt es viele Rezepte für gemischte, schmackhafte, schnelle und günstige Vorspeisen und ich empfehle auch:
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Minute
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: nach Belieben
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPT SCHNELLE MOZZARELLA-SPIEßE
- nach Bedarf Mozzarellakugeln
- nach Bedarf Basilikum
- nach Bedarf Rohschinken (jede Scheibe halbiert, um die Rosen zu formen)
Werkzeuge REZEPT SCHNELLE MOZZARELLA-SPIEßE
#WERBUNG
- Küchenpapier
- Messer
- Scheren
- Zahnstocher
ZUR VORBEREITUNG DES REZEPTS SCHNELLE MOZZARELLA-SPIEßE
Werdet ihr beleidigt, wenn ich euch das Rezept erkläre, obwohl es eine Kleinigkeit ist?????????
Jedenfalls lasse ich die Mozzarella-Kugeln abtropfen, tupfe sie mit Küchenpapier ab und lasse sie auf einer Arbeitsfläche liegen.
Teile jede Scheibe Rohschinken mit einem Messer oder einer Küchenschere und rolle jede Hälfte mit dem Zeigefinger auf, zumindest gehe ich so vor!
Trenne von einem Zweig die Basilikumblätter, wähle die kleinsten aus und reinige sie mit feuchtem Küchenpapier.
Jetzt bleibt nur noch die schnellen Mozzarella-Basilikum-Rohschinken-Spieße zu machen und sie auf den Tisch zu bringen!
Wenn sie eine Weile im Kühlschrank bleiben, deckt sie mit Frischhaltefolie ab und achtet auf die Flüssigkeit, die sich bildet…
Guten Appetit!
Annalisa
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