Schnelle Pandoro-Cannoli eine leckere Möglichkeit, diesen Kuchen zu verwenden und ihn in diesen Feiertagen zu servieren, auch großartig als köstlicher Snack und nach Belieben zu variieren.
Diese süßen Hörnchen erinnern an die viel berühmteren sizilianischen Cannoli, sind aber einfacher und nur im Ofen geröstet, daher auch gesünder und bekömmlicher.
Wie fülle ich die schnellen Pandoro-Cannoli?
Wir können nach Belieben variieren, wichtig ist, dass die Füllung fest genug ist, also können wir eine klassische Konditorcreme, eine Ricotta-Creme, eine Mascarpone-Creme, eine Schokoladen-Creme … kurz gesagt, füllt die schnellen Pandoro-Cannoli mit dem, was euch am besten gefällt!
Denkt daran, bevor ihr die ähnlichen sizilianischen Cannoli physisch macht, müsst ihr die Scheiben von Pandoro mit dem Nudelholz flach drücken und gegebenenfalls mit einem Tropfen Wasser zusammenfügen, indem ihr die 2 Teile gut presst.

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Ich schlage euch andere Desserts mit Pandoro vor, wie:
Dolce stella di pandoroDOLCE STELLA DI PANDORO


Pandoro al mascarponePANDORO AL MASCARPONE

Corona di pandoro senza cotturaCORONA DI PANDORO SENZA COTTURA

SCHNELLE PANDORO-CANNOLI
Die Küche von ASI

Schnelle Pandoro-Cannoli
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 12/13 Cannoli
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Weihnachten

Zutaten

  • 1 Pandoro
  • 350 g Ricotta
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • nach Belieben Kandierte Kirschen
  • nach Belieben Schokotropfen
  • nach Belieben Zuckerstreusel
  • nach Belieben Pistaziengranulat

Zubereitung

  • Für die Cannoli schneiden wir den Weihnachtskuchen in Scheiben von etwa 1 cm, dann verwenden wir ein Ausstechring, um einen Kreis zu formen: meiner ist 12 cm.

  • Wir fetten die Cannoliformen leicht ein und wickeln sie mit der Pandoro-Scheibe ein, indem wir die beiden Teile mit einem Tropfen Wasser zusammenkleben.

  • Wir legen alles auf ein Backblech und backen es bei 180°C für etwa 10 Minuten oder je nach den Eigenschaften eures Geräts.

  • Während die Pandoro-Cannoli goldbraun werden, bereiten wir die Creme zu, indem wir Ricotta und Puderzucker gut vermischen und die Creme glänzend und seidig machen.

  • Lassen wir die Cannoli abkühlen und füllen sie dann vorsichtig mit Hilfe eines Spritzbeutels, indem wir die finale Dekoration hinzufügen, die wir bevorzugen!

    Ich liebe Schokotropfen und kandierte Kirschen, ihr???

    Guten Appetit und noch schöne Feiertage!!!!!!

    Annalisa

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La cucina di ASI

Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.

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