Ein Schokoladendessert
, das keine spezifische Schokoladensorte erfordert, sodass Sie die angegebene Menge von 300 Gramm mit der Schokolade aus Ihrer Speisekammer erreichen können, sei es weiße, Milch-, Zartbitter-, Gianduia-Schokolade usw.
Das Rezept für Schokoladenfondant hat ein weiches Inneres und eine knusprigere, gut gebackene Außenseite. Der Geschmack ist deutlich schokoladig und es ist fast ein Löffeldessert, denn sein Herz wird Sie erobern. Es ist eine fantastische Möglichkeit, die Oster-Schokoeier wiederzuverwenden.
Der Fondant-Kuchen oder Schokoladenfondant mit weichem Kern ist ein Dessert, das sehr einfach ist und für alle geeignet ist, die eine Leidenschaft für den vollen und verführerischen Geschmack von Schokolade haben …
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Ich empfehle Ihnen auch dieses sehr leckere Rezept mit Schokolade
STICKY CHOCOLATE CAKE
SCHOKOLADENFONDANT
La Cucina di ASI
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: FORM 18 CM
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten REZEPT SCHOKOLADENFONDANT
- 300 g Schokolade (jede Art von Schokolade geht)
- 100 g Butter (weich)
- 80 g Weizenmehl 00
- 3 mittelgroße Eier
- 130 g Kristallzucker
Werkzeuge REZEPT SCHOKOLADENFONDANT
#ADV
- Schüssel
- Löffel
Zubereitung des REZEPTS Schokoladenfondant
1) Für das einfache Rezept des Schokoladendesserts in einem Topf die Butter mit den grob gehackten Schokoladen vermischen und alles im Wasserbad schmelzen.
2) Eier mit dem Zucker schlagen, ohne sie zu stark aufzuschlagen, dann das gesiebte Mehl hinzufügen.
3) Die beiden Mischungen mischen, um eine glatte und homogene Masse zu erhalten.
4) Eine Form einfetten und bemehlen.
5) Die Masse einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C etwa 30 Minuten backen oder je nach den Eigenschaften Ihres Ofens.
6) Guten Appetit mit dem Rezept des Schokoladenfondantkuchens mit weichem Herz!
Annalisa
Tipps und Hinweise
Die Schokolade ist ein Lebensmittel voller Vorteile, insbesondere durch den hohen Gehalt an Antioxidantien, die die Zellen vor der Oxidation durch freie Radikale schützen und reparieren.
Unter den vielen Mineralien und Nährstoffen ist die Schokolade reich an einer Aminosäure wie Tryptophan, einem Vorläufer der Serotoninsynthese, auch als Glückshormon bekannt.
Der Konsum von Schokolade erhöht die Spiegel einiger Neurotransmitter wie Serotonin, die zu Gefühlen von Freude und Wohlbefinden führen, und schenkt unserem Organismus Momente der reinen Ekstase…. einige Ernährungsberater empfehlen, wenige Gramm Zartbitterschokolade zu essen, auch wenn man sich in einem kalorienreduzierten Ernährungsplan befindet, denn die Vorteile überwiegen bei weitem die Kalorienaufnahme!!!
