Schnelle Idee für ein Fingerfood , das man im Voraus machen kann und das, obwohl es sehr einfach ist, ein raffiniertes Rezept für Täschchen mit Käse und Rohschinken ist!
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SALZIGER IGEL FÜR DEN APERITIF
4 KALTE VORSPEISEN IN 15 MINUTEN
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4/6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT TÄSCHCHEN MIT KÄSE UND ROHSCHINKEN
- 150 g Käse (in Stäbchen geschnitten)
- 150 g Karotten
- je nach Bedarf Rohschinken
Werkzeuge REZEPT TÄSCHCHEN MIT KÄSE UND ROHSCHINKEN
- Bretter
- Messer
ZUR ZUBEREITUNG DES REZEPTS TÄSCHCHEN MIT KÄSE UND ROHSCHINKEN
Also wasche und schäle ich die Karotte, indem ich jedes Gemüse in Stäbchen von 4/5 cm Länge und etwa einem halben Zentimeter Dicke schneide.
Ich schneide den Käse ebenfalls in diese Form, und hier können wir je nach persönlichem Geschmack und unseren Gästen Galbanino, Asiago oder Caciottina wählen.
Ich teile jede Scheibe Rohschinken in zwei Hälften, die dann jedes Täschchen aus Karotten und Käse umwickeln, je nach Belieben aber immer abwechslungsreich.
Hier ist die schnelle Idee, bereit, mit Frischhaltefolie bedeckt im Kühlschrank aufbewahrt zu werden, bis sie beim salzigen Vorspeisenbuffet serviert wird.
P.S. Wenn wir die Käse- und Karottenstäbchen würzen möchten, könnten wir sie leicht mit Honig bestreichen… Wir können natürlich auch Selleriestäbchen hinzufügen, die faserfrei und gewaschen sind, da sie frisch, knackig und hervorragend passen!
Guten Appetit! Annalisa
P.S. Wir können auch die Stäbchen aus gemischtem Gemüse und Käse mit Speck umwickeln, der so würzig alles köstlich macht!
