Die Torte Bilbolbul ohne Eier und Butter die ich im Il Talismano della Felicità von Ada Boni wiedergefunden habe, ließ mich an meine Jugendzeit zurückdenken, als ich ein Mädchen war, das das naturwissenschaftliche Gymnasium „F. Severi“ in Faenza besuchte, weil es eine Torte war, die meine Freundin Cristina oft machte, wenn wir nach einem Kinoabend zu ihr nach Hause gingen, um Tee zu trinken!!
Es ist eine sehr schokoladige Torte, die weich und zart ist und perfekt zu Schlagsahne oder Orangenmarmelade oder anderem Obst passt.
Ich habe keinen Cremor Tartaro und kein Natron wie in der Originalrezept angegeben, sondern wie immer ein Päckchen Backpulver verwendet.
Der Name der Torte Bilbolbul stammt von einer Comicfigur aus dem Corriere dei piccoli, die 1908 von Attilio Mussino erfunden wurde.
Bilbolbul ist ein kleiner afrikanischer Junge, dem alles Mögliche passiert und ihm zu Ehren findet seit 2007 das Internationale Comic-Festival in Bologna statt.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ich habe einen Rezept-Kanal für alle und kostenlos auf WhatsApp eröffnet, ohne Benachrichtigungen und ohne Ton, zu dem ihr euch anmelden könnt, indem ihr auf den Link hier klickt https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F und jeden Tag könnt ihr ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Siehe auch … 
PLUMCAKE SCHOKOLADE UND RICOTTA 
TORTA MOUSSE AUF SCHOKOLADE
Torta BILBOLBUL
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten REZEPT TORTE BILBOLBUL ohne Eier und Butter
- 200 g Mehl
- 100 g Kakaopulver ohne Zucker
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 280 ml Milch
- nach Belieben Orange (Geriebene Schale)
- 2 g Zimt in Pulverform (optional)
Werkzeuge REZEPT TORTE BILBOLBUL ohne Eier und Butter
#ADV
- Küchenmaschine
Zubereitung
Geben Sie in eine Schüssel das gesiebte Mehl mit dem Backpulver, den Zucker, das Kakaopulver (oder süß, wenn Sie es bevorzugen), die geriebene Orangenschale, den Zimt.
Verdünnen Sie alle Pulver mit der Milch und rühren Sie, bis Sie eine homogene und glatte Masse erhalten.
Bedecken Sie den Boden der gewählten Form mit nassem und ausgewrungenem Backpapier oder verwenden Sie ein Stück Butter, um die Form einzufetten, und bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 30/40 Minuten oder je nach Eigenschaften Ihres Geräts.
Die Torte sollte nicht zu trocken sein und die Weichheit bewahren.
Machen Sie immer zur Sicherheit den Zahnstocher-Test, und wenn sie durchgebacken ist, lassen Sie sie abkühlen und … genießen Sie sie!!! Guten Nachmittag und guten Appetit mit der köstlichen Torte BILBOLBUL!
Annalisa
Tipps und Hinweise
Siehe auch … SEMOLINA-TORTE MIT SCHOKOLADE
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GEHEN SIE ZURÜCK ZUR STARTSEITE FÜR NEUE UND KÖSTLICHE REZEPTE …
Mögen Sie meine Rezepte? Dann folgen Sie mir in Ihrem bevorzugten sozialen Netzwerk!
Sie finden mich auf INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER und auf der Blogseite auf Facebook, um kein Rezept oder Special zu verpassen und mit mir die verschiedenen Zubereitungen zu kommentieren!!!
Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle Rechte vorbehalten.
