Eine fantastische Idee für eine einfache Vorspeise, deren Basis Sie im Voraus zubereiten können, und dann mit Gemüse, Wurstwaren und Käse kurz vor dem Servieren der weichen und gefüllten herzhaften Torte auf den Tisch belegen!
Diese köstliche weiche herzhafte Torte hat eine weiche Basis und kann je nach Geschmack und Vorräten im Kühlschrank personalisiert werden. Dies ist eine schmackhafte Vorspeise, perfekt für das Buffet für Abendessen oder schnelle Aperitifs!
Für die Füllung habe ich Mozzarellakugeln, Parmaschinkenscheiben, Tomatenscheiben und Rucola gewählt, aber wie immer können Sie das hinzufügen, was Ihrer Familie am besten schmeckt, wie andere Wurstwaren, Würfel vonOmelette, Scamorza, gegrilltes Gemüse und vieles mehr!
Ich wollte Ihnen auch das Unternehmen Hanè Design vorstellen, das mir freundlicherweise das Schneidebrett zur Verfügung gestellt hat, das Sie rechts sehen. Dieser Artikel hat die Form eines Eies (aber es gibt auch andere Formen wie Eis, Keks, Tropfen und andere) und ist aus Buchen- und Mahagoniholz gefertigt.
Es sind hochwertige Schneidebretter, die das kreative Labor des Unternehmens mit Sorgfalt und Leidenschaft herstellt, aber es ist einfach, sie in ihrem ganzen Glanz und ihrer Festigkeit zu bewahren, indem man zum Waschen nur warmes Wasser verwendet und darauf achtet, sie nicht lange im Wasser zu lassen und von Wärmequellen fernzuhalten.
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LECKERE VARIATIONEN DER WEICHEN HERZHAFTEN TORTE
VEGETARISCH: Ersetzen Sie die Aufschnittsorten durch gegrilltes Gemüse wie Zucchini und Auberginen und getrocknete Tomaten.
GOURMET: Fügen Sie geräucherten Lachs mit Dill oder Fenchel hinzu.
VERWENDEN SIE SAISONALES GEMÜSE: Paprika, Fenchel, Tomaten, Zucchini, Lauch und vieles mehr schnell anbraten und mit Kräutern wie Petersilie, Thymian, Basilikum, Oregano würzen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: Form 28 cm
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten Rezept WEICHE HERZHAFTE TORTE
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Saatöl
- 180 g Mehl
- 1 Tütchen Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 70 g Parmigiano Reggiano (gerieben)
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 250 g Cremiger Käse
- 80 g Parmaschinken
- 1 Bund Rucola
- 150 g Mozzarellakugeln
- nach Geschmack Tomaten
Werkzeuge Rezept WEICHE HERZHAFTE TORTE
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- Schüssel
- Tortenform
Zubereitung Rezept WEICHE HERZHAFTE TORTE
In einer Schüssel die Eier schlagen und dann die Milch und das Öl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun den Parmigiano Reggiano, das gesiebte Mehl und die Hefe hinzufügen.
Mit dem Schneebesen mischen, um eine homogene Mischung zu erhalten.
Die Form für die weiche Torte einfetten und die Mischung hineingeben.
Die Form in den vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 25 Minuten stellen.
Die weiche und gefüllte herzhafte Torte abkühlen lassen und dann mit der Füllung fortfahren.
Zuerst den CREMIGEN KÄSE auf den Boden der weichen herzhaften Torte streichen, dann nach Belieben mit RUCOLA, Mozzarellakugeln, Parmaschinken und Tomatenscheiben belegen.
Die weiche Torte mit der speziellen Form kann im Voraus zubereitet werden, am Vortag im Kühlschrank aufbewahrt, in Frischhaltefolie eingewickelt und kurz vor dem Servieren köstlich gefüllt werden!
Sehr angenehm und nach Ihrem Geschmack zu füllen, hier ist sie, die weiche und gefüllte herzhafte Torte!
Guten Appetit!
Annalisa
PROBIEREN SIE DAS REZEPT DER WEICHEN TORTE MIT DER SPEZIELLEN FORM AUS UND SAGEN SIE MIR, WIE SIE ES PERSONALISIERT HABEN!
Tipps und Hinweise
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