Diese Weihnachtskugeln herzhafte Vorspeise superschnell als Rezept zu bezeichnen, wäre eine Lüge, nennen wir es eine clevere kleine Idee, um einen hübschen und leckeren Fingerfood zuzubereiten, auch wenn ich das Wort „clever“ nicht gerne mit Kochen verbinde!
Ich habe salzige Stangen verwendet, aber wir können auch ein piemontesisches Grissini verwenden, ich habe einen Mix aus Körnern verwendet, um die Weihnachtskugeln herzhafte Vorspeise zu umhüllen und zu versiegeln, aber wir könnten auch gehackte Cranberries und andere getrocknete Früchte wie klein geschnittene Aprikosen hinzufügen, und ich muss sagen, sie passen hervorragend dazu. Probiert es aus!
Es ist obligatorisch, diese Käse-Weihnachtskugeln als Fingerfood im Voraus zu machen, denn wenn sie im Kühlschrank abgedeckt mit Frischhaltefolie stehen, haben sie die Möglichkeit, sich zu verfestigen und sind beim Probieren sehr angenehm.
P.S. Ich habe nur eine Packung Ziegenkäse verwendet, denn wie diejenigen wissen, die mir die Freundlichkeit erweisen, mir zu folgen, ist die Familie klein und ich möchte kein Essen verschwenden und auch nicht aus Zwang essen!
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Weihnachtskugeln herzhafte Vorspeise, aber Sie können auch schauen ….
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 Kugeln
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
ZUTATEN REZEPT WEIHNACHTSKUGELN HERZHAFTE VORSPEISE SUPERSCHNELL
- 80 g Ziegenkäse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stangen salzige Stangen (in Stücke schneiden)
- 6 Cracker (oval, im Supermarkt ALDI gekauft)
- n.B. Pistazienkerne
- n.B. Haselnusskerne
- n.B. Schnittlauch
WERKZEUGE REZEPT WEIHNACHTSKUGELN HERZHAFTE VORSPEISE SUPERSCHNELL
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- Handschuhe
- Messer
- Teller
- Schälchen
FÜR DIE ZUBEREITUNG DES REZEPTS🤔WEIHNACHTSKUGELN HERZHAFTE VORSPEISE SUPERSCHNELL
Legen Sie die Einmalhandschuhe für den Lebensmittelgebrauch an, da sonst der Ziegenkäse zu einer sehr unhygienischen Sauerei wird!
Dann gebe ich in eine Schüssel den Ziegenkäse und würze ihn mit Salz und Pfeffer.
Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Teelöffel Olivenöl extra vergine hinzufügen, ich habe es nicht gemacht, aber es passt gut dazu!
Ich forme dann Kugeln (während ich die Einmalhandschuhe für Lebensmittel trage) mit meiner 80-Gramm-Packung, ich habe 6 gemacht, aber ich habe sie nicht gewogen, sorry!
Auf einen Teller gebe ich die MISCHUNG aus Nüssen, die ich bevorzuge, und versuche, die Weihnachtsfingerfood-Käsekugeln vorsichtig zu umhüllen.
Ich wasche und trockne einige Schnittlauchstängel und mache eine Schleife … Ich kann eine echte Schleife machen, indem ich ein Stück salzige Stange als Basis für das Geflecht verwende, oder ich lege 3/4 cm Stücke Schnittlauch übereinander und stecke sie dann in die schnelle Weihnachtsvorspeise-Kugel, indem ich den Grissini als Stütze benutze …
Wenn es Zeit ist, die Vorspeise zu probieren und auf den Tisch zu bringen, legen Sie jede herzhafte Weihnachtskugel auf den Cracker, so ist es viel bequemer und sauberer, sie zu essen!
Ich weiß nicht … beim Nachlesen scheint es ein Chaos zu sein, aber ich weiß, dass ihr mich verstanden habt, oder???
ENDE des Rezepts… die herzhaften Weihnachtskäsekugeln sind bereit, in den Kühlschrank gelegt zu werden, um bis zum Servieren fest zu werden, wie oben beschrieben!
LECKER UND SEHR HÜBSCH, ODER??????
Guten Appetit! Annalisa
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AUSGEFEILTES REZEPT REZEPT HIER IST DER SALZIGE IGEL mit einer Basis aus einem Brötchen vom Typ Rosetta, einem Schnäuzchen aus einer halben Zitrone und Nelken als Augen…
SALZIGER IGEL FÜR APERITIF lies → ↓ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-riccio-salato-per-aperitivo-ricetta-furba/
Legen Sie eingelegte Lebensmittel, Käse, Aufschnitt, Gemüse, Büffelmozzarella-Kugeln, Wachteleier … erstellen Sie ihn nach Belieben!
Rezeptidee gesehen auf Cucina Naturale: Wir können den Ziegenkäse weglassen, wenn er zu stark für Ihren Geschmack ist, und Frischkäse oder Robiola oder Ricotta oder eine Mischung aus all diesen verwenden.
BITTE BEACHTEN SIE: Lassen Sie die herzhaften Weihnachtskugeln im Kühlschrank fest werden, bevor Sie sie servieren. Der „Stiel“ – ich weiß nicht wirklich, wie er heißt – sollte erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, da er sonst matschig wird und das mag sicherlich keiner!
