JOGHURT UND HAFERFLOCKEN (PORRIDGE OVERNIGHT OATS) Geschmack COOKIES
Heute präsentiere ich euch dieses Rezept für ein Frühstück mit Haferflocken, Milch und griechischem Joghurt, eine Art Porridge, das in kürzester Zeit zubereitet wird, voller Energie und Geschmack – PORRIDGE OVERNIGHT OATS mit Cookies-Geschmack, die berühmten amerikanischen Kekse mit Schokoladenstückchen.
Eine schöne Tasse dieses Dessert aus anglo-sächsischen Ursprungs und wir sind bereit, die Herausforderungen des Tages zu meistern, sei es im Büro, in der Schule, zu Hause für die Hausarbeit oder, für diejenigen, die es sich leisten können, als Touristen durch Dörfer und Städte zu ziehen.
Für diejenigen, die es nicht wissen, ist Overnight Porridge eine Variante des klassischen anglo-sächsischen Rezepts, das kein Kochen erfordert, perfekt also für diejenigen, die wenig Zeit haben oder keine Lust haben zu kochen. Es wird im Voraus zubereitet, normalerweise am Abend vorher, über Nacht im Kühlschrank gelassen und ist beim Aufwachen bereit, mit dem Topping eurer Wahl genossen zu werden.
Ein sehr einfaches Rezept: die Haferflocken werden mit Milch oder Wasser, griechischem Joghurt, nach Belieben mit Vanille aromatisiert und mit etwas Honig gesüßt. Einmal gemischt, muss der Teig nicht gekocht werden, sondern einfach für mindestens 4 Stunden, besser noch die ganze Nacht, im Kühlschrank ruhen.
Einmal fertig, müsst ihr nur noch entscheiden, ob ihr es mit eurem Lieblingsjoghurt, Aufstrichen schichten und mit dem gewünschten Topping garnieren möchtet, denn es gibt unendlich viele leckere Möglichkeiten.
In dem heutigen Rezept der OVERNIGHT OATS mit Cookies-Geschmack habe ich eine erste Schicht mit Porridge, eine zweite aus Vanille-Griechischer Joghurt, zu dem ich Schokoladenstückchen hinzugefügt habe, und habe dann mit einem zerbröselten Cookie und ein paar weiteren Schokoladenstückchen dekoriert.
Du wirst sehen, wie dieses einfache Frühstück dich sättigt, ohne dich zu sehr zu beschweren, und du wirst bis zum Mittagessen satt sein, ohne dieses lästige Hungergefühl.
Und wenn du tagsüber ein wenig naschen möchtest oder abends nach dem Abendessen ein Dessert möchtest, diese Schale Porridge OVERNIGHT OATS mit Joghurt und Schokolade im Cookies-Geschmack.
Worauf wartest du noch, lass uns zusammen anfangen, es zuzubereiten!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Englisch
- Leistung 226,88 (Kcal)
- Kohlenhydrate 37,97 (g) davon Zucker 18,17 (g)
- Proteine 10,20 (g)
- Fett 5,30 (g) davon gesättigt 1,89 (g)davon ungesättigt 1,67 (g)
- Fasern 3,81 (g)
- Natrium 191,80 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 100 ml Wasser (oder Pflanzenmilch oder Kuhmilch)
- 1 Teelöffel Honig (oder Ahornsirup)
- 120 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 70 g Joghurt (mit Vanille)
- 10 g Schokoladentropfen
- 2 Schokoladenkekse
- Schokoladentropfen (für die Dekoration)
Werkzeuge
- Schüssel
- 2 Schälchen
Schritte
In einer Schüssel Haferflocken, Honig, Joghurt und Mandelmilch (oder Kuhmilch oder andere pflanzliche Getränke) mischen, bis sie verbunden sind. Die Mischung in eine Portionsschale geben und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden ruhen lassen, besser über Nacht.
Nach der Ruhezeit und vor dem Verzehr die Zubereitung abschließen. Den Vanillejoghurt in eine Schüssel geben und die Schokoladentropfen hinzufügen, mischen, um es zu vermischen. Alles auf die Haferflockenschicht geben und mit dem Rücken eines Löffels glattstreichen.
Mit Schokoladentropfen und ½ zerbröseltem Cookie dekorieren, den anderen Teil ebenfalls zur Dekoration verwenden, indem er leicht in das Porridge gedrückt wird. Mit ein paar weiteren Schokoladentropfen abschließen. Hier ist dein Porridge Overnight Cookies bereit, genieße es und du wirst sehen, dass es im Geschmack an die berühmten amerikanischen Cookies erinnert.
HINWEISE
WASSER Um ein noch cremigeres Porridge zu erhalten, kann das Wasser durch die gleiche Menge Kuhmilch oder Pflanzenmilch (Soja, Mandel, Hafer, Reis) ersetzt werden.
HONIG Der Honig kann durch Ahornsirup oder einen Süßstoff für eine leichtere Version ersetzt werden.
VANILLE Es ist erstaunlich, wie ein Hauch dieses Aromas den Geschmack deines Porridges verbessern kann, aber wenn du dieses Gewürz nicht magst, kannst du es weglassen.
JOGHURT: Für die zweite Schicht habe ich Vanille-Griechischer Joghurt verwendet, aber auch ein proteinreicher Vanille-Dessert ist gut
SCHOKOLADENTROPFEN: Die in dem Rezept verwendeten sind Zartbitterschokolade, aber auch Milchschokolade ist in Ordnung. Wenn du sie nicht bereits zu Hause hast, kannst du auch einfach eine Tafel Schokolade nehmen und mit einem Messer in sehr kleine Stücke schneiden.
COOKIES: Um den vollen Geschmack dieser berühmten amerikanischen Kekse hervorzurufen, empfehle ich, auf das Topping nicht zu verzichten und für jede Portion 1 hinzuzufügen. Teile ihn einfach in zwei Hälften, die erste Hälfte zerbrösel auf der Oberfläche und die andere Hälfte verwende als Dekoration.
ÜBERNACHTRUHE: Lasst die Haferflocken mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank ruhen, vorzugsweise über Nacht. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden, und den Hafer zum perfekten Konsistenz erweichen.
LAGERUNG
Das Porridge OVERNIGHT OATS mit Cookies-Geschmack kann am Abend vorher für den nächsten Tag vorbereitet werden, in der Tat wird es noch besser schmecken. Einmal fertig, kann es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahrt werden.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wie kann ich die richtige Konsistenz der Haferflocken erreichen?
Um die perfekte Konsistenz der Haferflocken zu erreichen, geht es um das Verhältnis von Hafer zu Flüssigkeit. Im Allgemeinen funktioniert ein Verhältnis von 1:2 gut. Wenn der Hafer zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu, umgekehrt, wenn er zu flüssig ist, reduzieren Sie beim nächsten Mal leicht die Menge an Milch/Wasser.
Wie kann ich die Süße ausgleichen, wenn ich Früchte und Toppings zu den Haferflocken hinzufüge?
Die Overnight Oats Haferflocken können in einigen Kombinationen (z.B. mit Nuss-Nougat-Creme oder Pistaziencreme) zu süß sein. Beachte dies, wenn du entscheidest, wie du sie schichten möchtest, und probiere eventuell einen Löffel, bevor du zusätzliche Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup hinzufügst.
Kann ich mein Porridge Overnight Oats aufwärmen oder muss es kalt gegessen werden?
Das Porridge Overnight Oats wird traditionell kalt oder bei Raumtemperatur verzehrt, aber wenn du es warm bevorzugst, kannst du es einige Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
