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ZUCCOTTO CASSATA – Dessert ohne Backen
Das Zuccotto Cassata ist ein ungebackenes Dessert mit großem Effekt, einfach und schnell zuzubereiten. Sehr…
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LUPINEN-HUMMUS veganes Rezept
Lupinen sind nahrhafte und energiereiche Hülsenfrüchte, reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Proteinen. Hier ist die…
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RIGATONI ALL’AMATRICIANA Erstes Gericht der Tradition
Die Amatriciana (Matriciana im römischen Dialekt) ist eine Pasta-Soße, die typisch für die gastronomische Tradition…
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SAN BIAGIO FRIKADELLEN AUS DER CILENTANISCHEN TRADITION
Die San Biagio Frikadellen sind ein typisches Gericht der cilentanischen Karnevalsküche, das am Fest des…
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KÜRBIS-SCHOKO-KUCHEN
Der Kürbis-Schoko-Kuchen ist ein weicher und sehr leckerer Herbstkuchen. Mit seinem zarten Geschmack ist er…
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EINFACHE UND LECKERE KASSATA-TÖRTCHEN
Die Kassata-Törtchen sind ein einfaches und leckeres Dessert, eine süße Überraschung, die als Nachtisch serviert…
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KNUSPRIGE UND LECKERE ORANGEN-CARDAMOM-KEKSE
Wir sind mitten in der Weihnachtszeit und heute bereiten wir leckere Kekse zum Verschenken zu:…
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GEFÜLLTE MORTADELLAROLLEN oder GEFÜLLTE MORTADELLA
Die gefüllten Mortadellarollen aus dem Ofen, oder gefüllte Mortadella in Sauce, sind ein typisches Rezept…
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GUBANA DER TRADITIONELLE WEIHNACHTLICHE DESSERT AUS FRIAUL
Die Gubana ist ein traditionelles weihnachtliches Dessert aus Friaul. Es handelt sich um ein weiches,…
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NDUNDERI aus Minori RICOTTA-GNOCCHI von der Küste
Ndunderi aus Minori sind eine Art handgemachte frische Pasta, typisch für die berühmte Küstenstadt an…

