annaelasuacucina
Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.
-
Osterkranz mit Trockenfrüchten und Glasur
Der Osterkranz mit Trockenfrüchten und Glasur ist ein reichhaltiges und köstliches Hefegebäck, es handelt sich…
-
Gekochte oder fermentierte kalabrische Osterkränze
Die kalabrischen Kränze oder fermentierten Osterkränze sind weiche und duftende Süßigkeiten, die zu Ostern zubereitet…
-
Süße kalabrische Oster-Pitte-Pies
Die süßen kalabrischen Oster-Pitte-Pies sind sehr leckere Süßigkeiten, die in der Osterzeit zubereitet werden. Sie…
-
Frische Ravioli mit Sepia und Garnelen in Tomatensoße
Die frischen Ravioli mit Sepia und Garnelen in Tomatensoße sind ein sehr schmackhaftes und köstliches…
-
Semmelrosetten mit Hartweizengrieß
Die Semmelrosetten mit Hartweizengrieß werden mit einem einfachen Hefeteig zubereitet, um frisches und duftendes Brot…
-
Pasta mit Kartoffeln und cremiger Provola
Die Pasta mit Kartoffeln und cremiger Provola ist ein preiswertes, aber sehr schmackhaftes und appetitliches…
-
Pizza mit Kartoffeln, Spinat, Kirschtomaten und Raspadurasplittern
Die Pizza mit Kartoffeln, Spinat, Kirschtomaten und Raspadurasplittern ist ein rustikales Hefegebäck, sehr reichhaltig und…
-
Cudduraci calabresi, Osterkekse mit Wermut
Die cudduraci calabresi, Osterkekse mit Wermut, sind typische Süßigkeiten, die in Reggio Calabria in der…
-
Muffins mit Haselnuss- und Pistaziencreme
Die Muffins mit Haselnuss- und Pistaziencreme sind weiche und leckere kleine Kuchen mit einem gemischten…
-
Kuchen mit Kakao und Schokoladenstückchen
Der Kuchen mit Kakao und Schokoladenstückchen ist ein Dessert für alle Gelegenheiten: Frühstück, Nachmittagskaffee, nach…