annaelasuacucina
Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.
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Weiße Focaccia mit nativem Olivenöl extra
Die weiße Focaccia mit nativem Olivenöl extra ist ein einfaches Hefeteiggebäck aus Hartweizenmehl, das ihr…
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Apfelkuchen mit Kürbis und Kastanien
APFELKUCHEN MIT KÜRBIS UND KASTANIEN. Der Herbst kommt, eine Jahreszeit, die ich sehr liebe wegen…
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Leichte leere Hörnchen mit Joghurt
Wie schön ist es, den Tag mit etwas Gutem aus der eigenen Küche zu beginnen?…
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Weiche Mandelplätzchen mit Honig (kalabrisches Rezept)
Die weichen Mandelplätzchen mit Honig (kalabrisches Rezept) sind einfache Kekse, auch „marzallette“ genannt, leicht dunkel…
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Hummus aus Kichererbsen mit Paprika
Das Hummus aus Kichererbsen mit Paprika ist eine weiche Creme auf Basis von Kichererbsen und…
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Frikadellen in frischer Tomatensoße
Ich liebe Frikadellen in allen möglichen Variationen und Geschmacksrichtungen. Bei mir zu Hause bereite ich…
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Weicher Gugelhupf mit frischem Obst
Der weiche Gugelhupf mit frischem Obst ist ein sehr leckerer und duftender Kuchen, perfekt zum…
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Kalter Kuchen mit Pistazien und Haselnusspaste
Der kalte Kuchen mit Pistazien und Haselnusspaste ist ein sehr leckeres Dessert, perfekt für die…
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Getrocknete Kirschtomaten in der Sonne
Die getrockneten Kirschtomaten in der Sonne sind eine Delikatesse, sehr verlockend, und können für jedes…
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Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Auberginen
Der Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Auberginen ist ein schmackhaftes und würziges Gericht, ein vegetarischer…