annaelasuacucina
Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier findet ihr meine aus Kalabrien stammenden Rezepte, die mir Mama und Oma weitergegeben haben, sowie innovative und traditionelle Rezepte.
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Pflaumenkuchen mit pürierten Früchten
Der Pflaumenkuchen mit pürierten Früchten ist ein köstlicher, sehr leckerer und duftender Kuchen, ideal für…
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Kalabrischer Stockfischsalat mit Kartoffeln und Tropea-Zwiebeln
Der kalabrische Stockfischsalat mit Kartoffeln und Tropea-Zwiebeln ist ein typisches, schmackhaftes und nahrhaftes Sommergericht. Es…
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Geröstete Paprikaröllchen
Geröstete Paprikaröllchen sind köstliche kleine Röllchen, gefüllt mit einer weichen Panade, Schinken und Provola, ein…
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Gemischte Ochsenaugenkekse
Die gemischten Ochsenaugenkekse sind leckere kleine Gebäckstücke, gefüllt mit Pfirsichkonfitüre und Haselnusscreme, zwei übereinanderliegende Mürbeteigscheiben,…
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Gefüllte Salatblätter mit Thunfisch und Mais
Die schönen warmen Tage kommen, und man greift immer mehr zu frischen und schnellen Gerichten.…
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Muffins mit Äpfeln und Schokolade
Die Muffins mit Äpfeln und Schokolade sind köstliche kleine Leckereien, perfekt zum Frühstück, als Nachmittags-Snack,…
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Vollkornkuchen mit Äpfeln, Rosinen und Pinienkernen
Ich hatte beschlossen, eine Diät zu machen, aber es hat nicht geklappt. Leider bin ich…
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Osterhasen-Kekse
Die Osterhasen-Kekse sind einfache, lustige und köstliche Mürbeteigkekse, perfekt für das Osterfrühstück oder die Osterjause,…
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Laktosefreie Ostereier-Kekse mit Konfitüre
Ostern steht vor der Tür und neben vielen traditionellen Süßigkeiten sind auch thematische Kekse bei…
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Salziger Osterhefekuchen mit Käse und Salami
Der salzige Osterhefekuchen mit Käse und Salami ist ein einfacher, aber weicher und schmackhafter rustikaler…