annaelasuacucina
Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.
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Tagliatelle mit Pilzen, Kürbis und Wurst
Ihr habt schon gemerkt, dass ich Kürbis mag, auch heute habe ich diese Zutat verwendet,…
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Kürbis-Amaretti-Ringkuchen
Hallo, heute ist der Tag ein wenig düster und kühler, also ist es angenehm, einen…
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Goldene Hähnchenröllchen mit Gemüse
Sind Sie es leid, immer das gleiche Hähnchenfilet zu essen? Heute schlage ich Ihnen dieses…
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Bauernsalat mit Puntarelle
Der Bauernsalat mit Puntarelle ist eine reichhaltige, schmackhafte Beilage mit kräftigen Aromen, aber auch frisch…
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Schoko- und Nussknusper
Schoko- und Nussknusper sind köstliche Schokoladenpralinen, so gut und knusprig, dass man nicht aufhören kann,…
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Weihnachtsbäumchen aus zweifarbigem Mürbeteig
Die Weihnachtsbäumchen aus zweifarbigem Mürbeteig sind klassische Plätzchen, die im weihnachtlichen Thema dekoriert sind. Sie…
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Baiser mit Mandeln und Haselnüssen
Die Baiser mit Mandeln und Haselnüssen sind wirklich köstliche Süßigkeiten mit dem Duft von Mandeln…
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Risotto alla Meeresfrüchte mit wenig Tomaten
Der Risotto alla Meeresfrüchte mit wenig Tomaten ist ein klassisches italienisches Hauptgericht auf Fischbasis, perfekt…
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Cremige Penne mit Hackfleisch und Artischocken
Artischockenzeit und ich bin verrückt nach ihnen, deshalb nutze ich die Gelegenheit, sie auf jede…
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Vorgekochte Lasagne mit Fleischragout
Die Lasagne mit Fleischragout aus dem Ofen ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche; es…