annaelasuacucina
Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.
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Colombine aus Briocheteig ohne Förmchen
Die Colombine aus Briocheteig sind kleine Süßspeisen, die mit Mutterhefe und langer Gehzeit zubereitet werden.…
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Frühlingshackbraten mit Spargel und Eiern
Der Hackbraten ist ein Klassiker der Hausmannskost, ein sehr reichhaltiges und komplettes Hauptgericht mit einer…
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Osterkuchen mit Robiola
Der Osterkuchen mit Robiola ist eine Neuinterpretation des klassischen Kuchens mit Ricotta. Da ich diesen…
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Schnelle Bimby Mürbeteig Rezept
Das schnelle Bimby Mürbeteig Rezept (TM21) ist ein neutraler Teig auf Basis von kaltem Wasser, Butter…
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Gefüllte Ostereierkörbchen
Die gefüllten Ostereierkörbchen sind einfache und hübsche Vorspeisen, bunt und lecker, um das Osteressen zu…
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Rinderbraten in Rotwein
Der Rinderbraten in Rotwein ist ein klassisches Gericht der piemontesischen Küche, ziemlich komplex, aber mit…
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Gekochte Eier in Panade mit gemischtem Salat
Das Ei ist eine der Zutaten, die in vielen Osterrezepten vorkommt, es ist sehr vielseitig…
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Spaghetti alla Carbonara mit Guanciale und Pancetta
Hallo Freunde, heute Spaghetti alla Carbonara auf meine Art, denn jeder interpretiert und kocht nach…
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Oster-Meringuenester
Die Oster-Meringuenester sind einfache, knusprige Süßigkeiten, die auf einer Meringue-Basis zubereitet werden und mit einem…
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Kartoffelauflauf mit Artischocken und Speck
Der Kartoffelauflauf mit Artischocken und Speck ist ein sehr schmackhaftes und leckeres Gericht, das mit…