annaelasuacucina
Willkommen in meiner virtuellen Küche. Hier finden Sie meine kalabresischen Rezepte, die von meiner Mutter und Großmutter überliefert wurden, sowie innovative und traditionelle Rezepte.
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Pasta mit rohem Schinken und Rucola
Die Pasta mit rohem Schinken und Rucola ist ein köstliches, aber superschnelles Gericht, al dente…
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Kartoffelauflauf mit Gemüse
Der Kartoffelauflauf mit Gemüse ist ein schmackhaftes und köstliches Rezept, eine Basis aus gekochten, zerdrückten…
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Nudelauflauf mit Auberginen
Der Nudelauflauf mit Auberginen ist ein sehr reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht, zubereitet mit Schichten aus…
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Weiche Erdbeer-Küchlein
Die weichen Erdbeer-Küchlein sind köstliche und sehr zarte Süßigkeiten, perfekt für jede Gelegenheit. Sie können…
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Orecchiette mit Wurst und Rucola
Die Orecchiette mit Wurst und Rucola und Zugabe von Kirschtomaten ist ein Gericht, das alle…
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Gnocchi mit Artischocken und Salami
Die Gnocchi mit Artischocken und Salami sind ein reichhaltiges und herzhaftes Hauptgericht, die Zartheit der…
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Farfalle mit Spargel und Eiern
Farfalle mit Spargel und Eiern ist ein sehr schmackhaftes und leckeres Hauptgericht, eine Art neu…
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Auberginenauflauf mit wenig Tomaten nach kalabresischer Art
Hallo Freunde, dieses Rezept habe ich Millionen Mal zubereitet, aber es fehlte der Artikel im…
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Colombine aus Briocheteig ohne Förmchen
Die Colombine aus Briocheteig sind kleine Süßspeisen, die mit Mutterhefe und langer Gehzeit zubereitet werden.…
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Frühlingshackbraten mit Spargel und Eiern
Der Hackbraten ist ein Klassiker der Hausmannskost, ein sehr reichhaltiges und komplettes Hauptgericht mit einer…