Ana Amalia
"Vom Vorspeise bis zum Dessert im Handumdrehen."
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Madeira-Kuchen, die perfekte Basis
Madeira-Kuchen, die perfekte Basis für mehrschichtige Torten, zum Füllen und Dekorieren, vielleicht mit Fondant. Eine…
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Rustikale Torte mit Bohnen
Die rustikale Torte mit Bohnen ist ein köstlicher, einfacher, herzhafter Kuchen mit wenigen Zutaten, ideal…
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Spaghetti-Frittata
Die Spaghetti-Frittata sind eine hervorragende Idee für ein Buffet-Mittag- oder Abendessen, für einen Ausflug oder…
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Kakaomürbeteig
Der Kakaomürbeteig ist eine der leckersten und einfachsten Grundlagen der italienischen Konditorei, perfekt für Torten,…
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Sizilianische Blumenkohlbällchen
Die Sizilianischen Blumenkohlbällchen sind ein typisches Gericht dieser Region. Sie können sie frittiert (wie wir),…
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Herzhafte Zucchini-Joghurt-Pfannkuchen
Die herzhaften Zucchini-Joghurt-Pfannkuchen sind sehr einfach und perfekt als schneller und leckerer Vorspeise. Sie sind…
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Cocktailsoße oder rosa Soße
Die Cocktailsoße oder rosa Soße ist ein sehr vielseitiges Dressing auf Basis von Mayonnaise und…
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Gesalzenes Karamell selbst gemacht
Das gesalzene Karamell selbst gemacht, perfekt in wenigen und einfachen Schritten, eine sehr beliebte Sauce,…
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Caponata aus Auberginen und Paprika
Die Caponata aus Auberginen und Paprika, ein typisches sizilianisches Rezept mit saisonalem Gemüse, ist eine…
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Bocconotti mit Creme und Marmelade, süße Spezialität aus Apulien
Die Bocconotti mit Creme und Marmelade sind gefüllte Mürbteigkuchen, typisch aus Apulien, perfekt nach dem…