Ana Amalia
"Vom Vorspeise bis zum Dessert im Handumdrehen."
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Rote Bete im Salat mit Äpfeln
Die Rote Bete im Salat mit Äpfeln sind fantastisch, es ist fast Weihnachten und das…
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Puntarelle was sie sind und wie man sie kocht
Fragt ihr euch auch, wie man Puntarelle kocht? Und was sind sie überhaupt? Hier lasse…
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Kürbis- und Polentabällchen mit schmelzendem Kern
Die Kürbis- und Polentabällchen mit schmelzendem Kern sind auch perfekt für ein Buffet-Abendessen, wenige und…
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Ravioli gefüllt mit Cotechino und Kartoffeln – Rezept zur Resteverwertung
Die Ravioli mit Cotechino und Kartoffeln zur Resteverwertung sind fantastisch. Wenn nach dem Silvesterabend noch…
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Focaccia der Befana aus dem Piemont
Die Focaccia der Befana ist ein Gebäck, das man am 6. Januar essen kann, schließlich…
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Overnight-Schokoladen-Chia-Pudding
Lust auf etwas Süßes, aber vegan und vielleicht auch leicht? Hier ist der Overnight-Schokoladen-Chia-Pudding, ein…
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Tee mit Orange, Ingwer und Zimt
Der Tee mit Orange, Ingwer und Zimt, ergänzt mit Nelken, ist perfekt nach einem Feiertag,…
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Weiße Rüben nach Trentiner Art
Die Weißen Rüben nach Trentiner Art sind eine typische Beilage oder Vorspeise aus der Region…
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Überbackene Brokkoliröschen mit Béchamel
Die überbackenen Brokkoliröschen mit Béchamel sind eine leichte und schmackhafte Beilage, ideal nach den Festtagen.…
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Pasta mit geröstetem Blumenkohl sizilianische Küche
Die Pasta mit geröstetem Blumenkohl, typisch für die sizilianische Küche, wird eigentlich „Pasta mit gerösteten…