Ana Amalia
"Vom Vorspeise bis zum Dessert im Handumdrehen."
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Apfel- und Buchweizenkuchen ohne Gluten und ohne Eier
Der Apfel- und Buchweizenkuchen ist von Natur aus glutenfrei und eifrei, perfekt für Frühstück oder…
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Russischer Blumenkohlsalat
Russischer Blumenkohlsalat als raffinierte Vorspeise oder reichhaltige Beilage, in wenigen Minuten fertig, auch im Mikrowellenherd…
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Crêpes mit Auberginen, Pilzen und Brie
Wenn Sommer und Herbst aufeinandertreffen, entstehen köstliche und einfache Gerichte, die jeder mag. Diese Crêpes…
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Kichererbsenbällchen und getrocknete Tomaten
Die Kichererbsenbällchen und getrocknete Tomaten sind hervorragend für eine leckere Vorspeise oder Fingerfood zum Aperitif,…
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Traditionelle sizilianische Caponata
Die traditionelle sizilianische Caponata hat, wie jede traditionelle Rezeptur, viele Varianten, je nach Region, in…
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Salzige Mürbeteigkörbchen
Die salzigen Mürbeteigkörbchen sind perfekt für einen Aperitif oder ein Buffet-Dinner, wir bereiten sie immer…
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Glutenfreie Ricotta-Gnocchi
Heute zum Mittagessen habe ich Gäste, die Gluten nicht vertragen, also habe ich beschlossen, glutenfreie…
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Zucchini-Gnocchi ohne Kartoffeln
Die Zucchini-Gnocchi ohne Kartoffeln mit rohen Zucchini sind super einfach und man braucht nur einen…
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Gemüse-Taboulé mit Oliven
Das Gemüse-Taboulé mit Oliven ist inspiriert von der libanesischen Variante, die ursprünglich mit Bulgur zubereitet…
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Dessert mit Brombeeren Löffeldessert
Im Sommer weiß man, dass Nachspeisen nach dem Essen sehr beliebt sind, vor allem, wenn…