Ana Amalia
Von der Vorspeise bis zum Dessert im Handumdrehen.
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Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Schinken
Die gefüllten Zucchini mit Fleisch sind ein leckeres und einfach zuzubereitendes Hauptgericht, das auch bei…
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Tortellini in Brühe
Die Tortellini in Brühe sind ein typisches Rezept, das man nicht verpassen sollte. Mit wenigen…
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Schokoladen-Ostereier
Die Schokoladen-Ostereier sind sehr lecker, aber wenn wir sie zu Hause machen, werden sie viel…
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Paccheri mit frischem Lachs in Soße
Die Paccheri mit frischem Lachs sind ein schmackhaftes und einfaches Hauptgericht, das in kurzer Zeit…
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Reis-Zeppole ohne Laktose
Lust auf Sizilien? Probiert die laktosefreien Reis-Zeppole (Crispelle aus Catania). Ein einfaches, knuspriges Rezept mit…
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Wie du Fenchel kochst
Fragt ihr euch auch, wie ihr Fenchel zubereitet? Ich gebe euch viele Ideen: gekocht, gedämpft…
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Venezianischer Stockfisch-Aufstrich
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Gefüllte Pizza mit Radicchio und Fenchel
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Pizza mit Buchweizenmehl
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Überbackene Radicchio-Röllchen mit Pancetta
Die überbackenen Radicchio-Röllchen mit Pancetta sind eine raffinierte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht, das sich…