appuntidicucina
Notizen aus der Küche Meine vegetarische Welt mit ein paar kleinen Ausnahmen
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LINSENSUPPE MIT KOKOSCREME
Linsensuppe mit Kokoscreme, eine wirklich gute und schmackhafte indische Suppe mit einem intensiven und einhüllenden…
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RADICCHIO-UND-BAUERNBOHNEN-SALAT
Radicchio-und-Bauernbohnen-Salat, ein geschmackvoller Salat, der auch mit einem Dressing auf Basis von Genueser Pesto und…
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RISOTTO MIT ZUCCHINI UND GORGONZOLA
Risotto mit Zucchini und Gorgonzola, ein cremiges, schmackhaftes und super leckeres Risotto. Wenn Sie Gorgonzola…
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KARTOFFELN IN KOKOSSAHNE
Kartoffeln in Kokossahne ist ein indisches Gericht mit einem leicht süßen, aber gleichzeitig würzigen Geschmack.…
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SALAT MIT WALNÜSSEN UND HIMBEEREN
Salat mit Walnüssen und Himbeeren, ein besonderer, aber sehr leckerer Salat. Mit der Zugabe einiger…
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PANE CARASAU AUF LIGURISCHE ART
Pane carasau auf ligurische Art, wenn Sardinien und Ligurien aufeinandertreffen, entsteht diese Köstlichkeit. Klassisches sardisches…
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VEGETARISCHE FIDEUA
Vegetarische Fideua, die pasta-basierte Schwester der berühmteren Paella. Genau wie Paella wird sie auf verschiedene…
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FUSILLI BLUMENKOHL UND SAFRAN
Fusilli mit Blumenkohl und Safran, ein gesundes und einfach zuzubereitendes Hauptgericht. Geeignet für diejenigen, die…
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GNOCCHI AUS ÜBRIGER POLENTA
Gnocchi aus übriggebliebener Polenta, ein einfaches und leichtes Rezept, um die Polenta vom Vortag wiederzuverwenden.…
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PIZZA ASIAGO UND KASTANIEN
Pizza asiago und kastanien, eine ganz einfache weiße Pizza, belegt mit wenigen und einfachen Zutaten,…