appuntidicucina
Notizen aus der Küche Meine vegetarische Welt mit ein paar kleinen Ausnahmen
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FOCACCIA MIT KICHERERBSENCREME UND HIMBEEREN
Focaccia mit Kichererbsencreme und Himbeeren, perfekt für eine leckere Vorspeise oder einen etwas anderen Aperitif…
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BAYERISCHER SALAT
Bayerischer Salat, ein Salat, der mich an eine Reise nach Bayern erinnert, und die Hauptzutat…
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FOCACCIA MIT BROKKOLI UND GERÄUCHERTEM SCAMORZA
Focaccia mit Brokkoli und geräuchertem Scamorza, eine schmackhafte und würzige Focaccia, deren Teig ohne Küchenmaschine,…
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ERDBEER-FETA-SALAT
Erdbeer-Feta-Salat, ein etwas alternativeres Gericht im Vergleich zu klassischen Salaten, geeignet für alle, die neue…
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Rote-Bete-Gnocchi ohne Kartoffeln
Rote-Bete-Gnocchi ohne Kartoffeln, eine großartige Alternative zu den klassischen Kartoffelgnocchi. Ein bekanntes Sprichwort sagt, donnerstags…
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GESCHMORTER RADICCHIO MIT BALSAMICO-ESSIG
Geschmorter Radicchio mit Balsamico-Essig, eine Beilage mit kräftigem und intensivem Geschmack. Sie können ihn mit…
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ROSE MIT PESTO
Rose mit Basilikum-Pesto, einfach und schnell zuzubereiten, sind sie hervorragend als Snack für einen Aperitif…
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PASTA MIT KÜRBIS UND LINSEN
Pasta mit Kürbis und Linsen, ein einfaches, aber geschmackvolles Hauptgericht, perfekt für kalte Wintertage. Ein…
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BRUSCHETTE MIT KLEINEN TOMATEN UND VEGANEM AUFSTRICH
Bruschette mit kleinen Tomaten und veganem Aufstrich, leicht, köstlich und originell. Lauwarm oder kalt serviert,…
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RUCOLA-ORANGEN-SALAT
Rucola-Orangen-Salat, ein frischer und raffinierter Salat mit süßem und leicht würzigem Geschmack. Mit der Zugabe…