appuntidicucina
Notizen aus der Küche Meine vegetarische Welt mit ein paar kleinen Ausnahmen
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PASTA MIT KÜRBIS UND LINSEN
Pasta mit Kürbis und Linsen, ein einfaches, aber geschmackvolles Hauptgericht, perfekt für kalte Wintertage. Ein…
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BRUSCHETTE MIT KLEINEN TOMATEN UND VEGANEM AUFSTRICH
Bruschette mit kleinen Tomaten und veganem Aufstrich, leicht, köstlich und originell. Lauwarm oder kalt serviert,…
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RUCOLA-ORANGEN-SALAT
Rucola-Orangen-Salat, ein frischer und raffinierter Salat mit süßem und leicht würzigem Geschmack. Mit der Zugabe…
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RICOTTA-UND-AMARETTO-KRAPFEN
Ricotta-und-Amaretto-Krapfen, diese Krapfen sind Karnevalsgebäck, das in ganz Italien zubereitet wird. Dies ist eine Version…
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SCHWEDISCHE KANELBULLAR
Schwedische Kanelbullar, oder besser Kanelbulle, typische schwedische Zimtschnecken. Es handelt sich um weiche, süße Brötchen,…
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GEFÜLLTE KICHERERBSEN-FLATBREADS
Gefüllte Kichererbsen-Flatbreads mit einem Salat aus roten und gelben Kirschtomaten und in Öl eingelegten TROPEA-ZWIEBELN.…
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SALAT MIT STRACCIATELLA UND KAKI
Salat mit Stracciatella und Kaki, ist sicherlich eine ungewöhnliche und interessante Kombination, aber die Süße…
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MANGO UND QUARKSALAT
Mango und Quarksalat, ein besonderer Salat mit frischem und zartem Geschmack. Es mag wie eine…
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KARTOFFEL- UND GEMÜSEAUFLAUF MIT SENF
Kartoffel- und Gemüseauflauf mit Senf, eine Mischung aus im Ofen gebackenem Gemüse, die dann mit…
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SALAT MIT KICHERERBSEN UND APFEL
Salat mit Kichererbsen und Apfel, ein Einzelgericht oder als Vorspeise zu servieren. Es handelt sich…