appuntidicucina
Notizen aus der Küche Meine vegetarische Welt mit ein paar kleinen Ausnahmen
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GERIEBENER APFELKUCHEN MIT AMARETTI
Geriebener Apfelkuchen mit Amaretti, eine der tausend Varianten des berühmtesten hausgemachten Kuchens der Welt. Die…
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GEFÜLLTE ZUCCHINI MIT PESTO UND RICOTTA
Gefüllte Zucchini mit Pesto und Ricotta, ein reichhaltiges und vollständiges Hauptgericht, zubereitet mit einer köstlichen…
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MINZKÄSEKUCHEN
Minzkäsekuchen, lecker und frisch, perfekt für die Sommersaison, auch weil er nicht gebacken werden muss.…
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PASTA MIT FETA UND KIRSCHTOMATEN
Pasta mit Feta und Kirschtomaten, eine einfache und schnelle Pasta zuzubereiten, aber wirklich sehr lecker…
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CROSTINI MIT STRACCHINO UND APRIKOSEN
Diese Crostini mit Stracchino und Aprikosen sind perfekt für einen besonderen und anderen Aperitif. Die…
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LILA KOHL GNOCCHI
Die lila Kohl Gnocchi sind lecker und schön anzusehen, mit ihrer lila Farbe verbreiten sie…
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HARLEKIN-KUCHEN
Dieses Jahr habe ich für Karneval einen farbenfrohen Harlekin-Kuchen zubereitet, meine Lieblingsmaske. Es handelt sich…
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WASSERMUFFINS MIT KOKOS
Wassermuffins mit Kokos, die Portionsversion der Wasserkuchen. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Frühstück oder als…
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GLASIERTE WEIHNACHTSPLÄTZCHEN
Glasierte Weihnachtsplätzchen, die klassischen Kekse, die man auch in Weihnachtsfilmen sieht. Sie begleiten die Festtage…
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BRÖSELKUCHEN MIT RICOTTA UND PISTAZIEN
Der Bröselkuchen mit Ricotta und Pistazien ist ein knuspriger Kuchen mit einer köstlichen Füllung aus…