appuntidicucina
Notizen aus der Küche Meine vegetarische Welt mit ein paar kleinen Ausnahmen
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MARMORKUCHEN
Der Marmorkuchen ist eines der beliebtesten Kuchen zum Frühstück oder zur Nachmittagsjause in ganz Italien.…
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ROSA GRAPEFRUITSALAT
Sommer Lust auf leichte, schmackhafte und schnelle Gerichte… Hier ist eine Idee für einen rosa…
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RUSTIKALER KAROTTENKRANZ
Rustikaler Karottenkranz, eine der sogenannten „Kühlschrank-aufräum“-Quiches. Also die Quiches, die man mit dem macht, was…
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APFELKUCHEN
Meine Version des Apfelkuchens ist eine Mischung aus zwei klassischen italienischen Desserts, dem Marmeladentörtchen und…
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TOMATEN-PIZZA-TEIG
Ich liebe Pizza und experimentiere gerne mit neuen Teigen, indem ich jedes Mal unterschiedliche Mehle…
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SALZIGE KEKSE MIT ROTE BETE
Die salzigen Kekse mit Rote Bete sind ideal für einen etwas anderen Aperitif als gewöhnlich.…
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PAELLA MIT MEERESFRÜCHTEN
Heute kochen wir Paella mit Meeresfrüchten, eines der bekanntesten traditionellen Gerichte der spanischen Küche weltweit.…
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FOCACCIA MIT KÜRBIS
Der Herbst ist da, und mit ihm kommen auch die Kürbisse… Heute habe ich dieses…
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VOLLKORN-SPAGHETTI MIT GARNELEN UND GETROCKNETEN TOMATEN
Was gibt es Besseres als einen schönen Teller Spaghetti!? Wenn es dann noch Vollkorn-Spaghetti mit…
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VOLLKORN-FARFALLE MIT SESAM UND ZUCCHINI
Gut, leicht und gesund, die Vollkorn-Farfalle mit Sesam und Zucchini sind besonders geeignet für diejenigen,…