appuntidicucina
Notizen aus der Küche Meine vegetarische Welt mit ein paar kleinen Ausnahmen
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FOCACCIA MIT KÜRBIS
Der Herbst ist da, und mit ihm kommen auch die Kürbisse… Heute habe ich dieses…
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VOLLKORN-SPAGHETTI MIT GARNELEN UND GETROCKNETEN TOMATEN
Was gibt es Besseres als einen schönen Teller Spaghetti!? Wenn es dann noch Vollkorn-Spaghetti mit…
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VOLLKORN-FARFALLE MIT SESAM UND ZUCCHINI
Gut, leicht und gesund, die Vollkorn-Farfalle mit Sesam und Zucchini sind besonders geeignet für diejenigen,…
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TROPISCHE KÄSEKUCHEN
Wer mir folgt, weiß bereits, dass ich Käsekuchen liebe. Diesmal habe ich zum Geburtstag meines…
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TAGLIATELLE MIT GUACAMOLE
Für eine leckere und andere Art von Pasta empfehle ich meine Tagliatelle mit Guacamole. Ein…
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KARTOFFEL-MINZE-ZUCCHINI-CREME
Wer hat gesagt, dass man Cremesuppen nur im Winter isst? Jetzt ist Zucchinizeit, und im…
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GUACAMOLE-SAUCE
Die Guacamole-Sauce stammt ursprünglich aus Mexiko und ist eine Avocado-Sauce, die mit verschiedenen Zutaten gewürzt…
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HERZHAFTER KUCHEN MIT ZUCCHINI UND MOZZARELLA
Es gibt viele Arten von herzhaften Kuchen mit allen möglichen Füllungen. Heute habe ich mich…
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FARINATA MIT SCHNITTLAUCH
Die Farinata ist ein Klassiker der ligurischen Küche. Nachdem ich mehrere Sommer dort im Urlaub…
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AUGE HALLOWEEN CUPCAKES
Halloween steht vor der Tür und da es in den letzten Jahren auch bei uns…