La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Überbackener Endivienauflauf
In meiner Küche sind Aufläufe und salzige Kuchen an der Tagesordnung, weil ich Gemüse in…
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Weiße Ofennudeln mit Pilzen und Provola
Die weiße Ofennudeln mit Pilzen und Provola sind ein reichhaltiges und cremiges Hauptgericht, ideal für…
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Waldtorte mit Kakao und Haselnüssen
Alle 2/3 Monate räume ich meine Speisekammer auf und finde vergessene Zutaten: eine Mandelmehlpackung, die…
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Gefüllte Pilzspieße Rezept Beilage
Ich habe meine Inspiration aus einer Kochzeitschrift (Gut Kochen) genommen, um diese besondere und schmackhafte…
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Pennoni mit Ricotta und Walnüssen
Die Pennoni mit Ricotta und Walnüssen sind eines dieser Gerichte, die ich zubereite, wenn ich…
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Schweinefilet aus dem Ofen mit Kräutern und Kartoffeln
Wenn ich keine Lust auf komplizierte Gerichte habe, sondern nur auf einfache und stressfreie Gerichte,…
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Sellerie mit Gorgonzola und Nüssen schnelle Vorspeise ohne Kochen
Heute, beim Einkaufen bei Esselunga, habe ich Selleriestangen gekauft und hatte die Idee, sie schnell…
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Kartoffelsalat mit Kapern
Der Kartoffelsalat mit Kapern ist ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht aus der mediterranen Küche. Ein…
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Gebackene Kartoffelscheiben mit Knoblauch und Thymian
Bei uns zu Hause, und das sage ich immer wieder, sind Kartoffeln immer beliebt: Ob…
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Kartoffel- und Hähnchentorte
Dieses Rezept für Huhn und Kartoffeln entstand, um Essensreste zu verwerten, und es ist sehr…