La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Römische Ricotta-Torte mit Mürbeteig und cremiger Füllung
Das Rezept für die römische Ricotta-Torte ist ein Dessert, das nach Zuhause und Tradition duftet…
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Herzhafter Kuchen mit Feta, Basilikum und Speck – leckeres Rezept für Buffet und Picknick
Herzhafte Kuchen wie das Rezept des herzhaften Kuchens mit Feta, Basilikum und Speck sind eine…
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Frisches Lachsstück mit Spargel aus dem Ofen
Das Rezept, das ich heute vorbereitet habe, ist ein frisches Lachsstück mit Spargel, ein leichtes,…
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Leichter Lemon Curd – Rezept ohne Butter
Der leichte Lemon Curd ist die leichtere Version der klassischen englischen Zitronencreme. Er ist ohne…
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Herzhafte Torte mit Frühlingszwiebeln und Feta mit Blätterteig – Leckere vegetarische Idee
Eine hervorragende Kombination der Zutaten der herzhaften Torte mit Frühlingszwiebeln und Feta mit Blätterteig im…
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Weiches und zartes Osterkranz
Das Osterkranz-Rezept mit einem weichen und zarten Hefeteig habe ich aus Ci PIACE CUCINARE N°318…
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Kichererbsen und Mangold in der Pfanne geschmort
Für dieses Gericht habe ich Kichererbsen im Glas verwendet, aber wenn Sie getrocknete nehmen möchten,…
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Paris-Brest französisches Dessert mit Sahne und Früchten
Heute reisen wir nach Frankreich mit einem köstlichen Dessert, das wir auf viele Arten füllen…
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Schweinemedaillons mit Radicchio und Taleggio
Die Schweinemedaillons (ausgesprochen „turnedò“) mit Radicchio und Taleggio sind kleine Fleischmedaillons aus Schweinefilet (oder Rindfleisch).…
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Weißer Timballo von Anelletti
Der weiße Timballo von Anelletti ist die delikatere Version des klassischen Anelletti-Auflaufs mit Ragù, einem…