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La cucina di ASI

Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.

  • Griechisches süßes Baklava

    Griechisches süßes Baklava

    Heute habe ich mich an die Zubereitung des griechischen süßen Baklava mit türkischen Ursprüngen gewagt,…

  • Cremige Pasta mit Lachs Zucchini Philadelphia

    Cremige Pasta mit Lachs Zucchini Philadelphia

    Die cremige Pasta mit Lachs, Zucchini und Philadelphia ist ein Hauptgericht, das auch im Sommer…

  • Geriebenes Blaubeerkuchen

    Geriebenes Blaubeerkuchen

    Geriebenes Blaubeerkuchen, ein köstlicher und einfacher Kuchen! Wenn Sie möchten, können Sie den Boden aus…

  • Paprika-Kartoffel-Creme

    Paprika-Kartoffel-Creme

    Paprika-Kartoffel-Creme, eine sehr cremige Sauce, ideal als herzhafter Dip zu Bruschetta, Crostini, Fladenbrot für eine…

  • Auberginenfächer

    Auberginenfächer

    Auberginenfächer, eine sehr reichhaltige Beilage, aber auch ein schmackhaftes Hauptgericht, das auch im Voraus zubereitet…

  • Gegrillte Caprese-Piadina

    Gegrillte Caprese-Piadina

    Es ist absolut kein Rezept, die gegrillte Caprese-Piadina ist nur eine Idee, auch eine recht…

  • Zucchini-Pfannkuchen

    Zucchini-Pfannkuchen

    Zucchini-Pfannkuchen als Vorspeise oder um herzhafte Mousses zu begleiten! Diese kleinen Pfannkuchen sind sehr schnell…

  • GETÜNNTE AUBERGINEN

    GETÜNNTE AUBERGINEN

    Getünnte Auberginen heute für mein Mittagessen! Wie kann man dieses Rezept einordnen? Eine Vorspeise? Ein…

  • Gebackene Ricotta mit Gerstensalat und Pesto

    Gebackene Ricotta mit Gerstensalat und Pesto

    Heute ein einfaches, hausgemachtes und leckeres Gericht mit gebackener Ricotta mit Gerstensalat und Pesto! Der…

  • Reissalat mit Garnelen und Ananas

    Reissalat mit Garnelen und Ananas

    Reissalat mit Garnelen und Ananas, ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht mit Basmati-Reis, perfekt für ein…