La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Griechisches Pita
Heute habe ich das griechische Pita oder arabische Brot gemacht, das unser Mittagessen begleitete… Das…
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Cremige und schnelle Pasta mit Thunfisch, Erbsen und Käse
Die cremige Pasta mit Thunfisch, Erbsen und Käse ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, mit…
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Schokoladenkuchen mit Kokoskugeln
Beim Stöbern im Internet habe ich in dieser verlängerten und seltenen Zeit auf einem französischsprachigen…
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PASTA ALLA CORSARA
Pasta alla corsara ein einfaches, schnelles, sehr schmackhaftes und sehr einfaches erstes Gericht! Eine einfache…
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Modeneser Rouladen mit Balsamico
Die Modeneser Rouladen mit Balsamico sind ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, das mit Schweinefleisch zubereitet…
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KAROTTEN- UND MINZLIKÖR
Ein neuer Likör heute: der Karotten- und Minzlikör mit der Zugabe der abgeriebenen Schale einer…
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SEMIFREDDO mit Pavesini, Sahne und Kaffee
Liebe Freunde… wie geht’s euch? Heute habe ich mir gedacht, ein Dessert im Glas vorzubereiten,…
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WEICHE UND SCHNELLE HERZCHEN MIT ALCHERMES
Weiche und schnelle Herzchen mit Alchermes sind kleine Süßigkeiten, die wie Hefeteig wirken, aber mit…
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HAUSGEMACHTE ERDNUSSBUTTER
Ich habe nie Erdnussbutter gekauft, weil ich fälschlicherweise dachte, es wäre etwas, das mir NIEMALS…
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SCHMELZENDE AUBERGINEN-TASCHEN
Ein Gericht, das als zweiter Gang, Beilage oder sehr schmackhafte warme Vorspeise serviert werden kann:…