La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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CREMES FÜR DEN PANETTONE
Cremes für den Panettone und den Pandoro, 4 leckere Füllungen, aber auch cremige und köstliche…
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SEEZUNGENFILETS mit Orange und Mandeln
Ein einfaches und sehr leckeres Hauptgericht mit Seezungenfilets mit Orange und Mandeln, dazu eine dichte…
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CREMA DI LIMONCELLO
Ich bereite sehr gerne hausgemachte Liköre als Digestif zu, und im Blog gibt es bereits…
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SALZIGE BLUMENKUCHEN mit Mousse
Und nach einer etwas aufwendigen Vorspeise hier eine schnelle und leckere Zubereitung für alle, die…
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Weihnachtsvorspeise – Letter Cake
Ich habe ein Foto in der neuen französischsprachigen Zeitschrift gesehen, die ich gerade abonniert habe,…
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GEBACKENE GEFÜLLTE MUSCHELN im Ofen
Die im Ofen gefüllten und gratinierten Muscheln sind eine sehr beliebte Vorspeise, die sowohl in…
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SCHNELLE KABELJAU- UND KIRSCHTOMATEN-SALAT
Ein schneller, einfacher und appetitlicher Vorspeise mit tiefgefrorenem Kabeljau und wenig mehr, ein Meeresfrüchtesalat, den…
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MANDELLIKÖR
Ein sehr schneller Likör, der keine Ruhezeit benötigt und innerhalb von 15 Tagen konsumiert werden…
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SCHWARZE TORTE mit Milchcreme
Mit einem Kakaomürbeteig, der nach dem Rezept von Meister Knam hergestellt wurde, habe ich heute…
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Cannelloni mit Kürbis und Gorgonzola
Ich weiß nicht warum, aber es gibt wirklich nur sehr wenige Male, dass ich Cannelloni…