La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Gratinierte Auberginen und Tomaten aus dem Ofen
Hier ist ein Auflauf aus gratinierten Auberginen und Tomaten mit einem Duft, der nach Sommer,…
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Tagliatelle mit Zucchini in zwei Variationen mit Rosinen und Pinienkernen
Die Tagliatelle mit Zucchini in zwei Variationen mit Rosinen und Pinienkernen sind ein einfaches, aber…
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Yorkshire Pudding mit Zucchini: der englische Klassiker in sommerlicher Version
Der Yorkshire Pudding ist eine herzhafte Zubereitung der traditionellen britischen Küche, besonders im Norden Englands.…
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Hausgemachte kandierte Melone – Einfaches und leckeres Rezept
Die hausgemachte kandierte Melone ist ein köstliches Sommerkonservierungsmittel, perfekt, um den Duft und die Süße…
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Ananas-Spieße mit Kokossauce
Das Wort Spieße erinnert mich an Fleisch- und Wurststücke, die gegrillt werden… Wer hat gesagt,…
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Cremige Pasta mit Robiola und Lachs-Crumble
Wenn man an Pasta mit Lachs denkt, fällt einem sofort das übliche cremige Rezept ein……
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Pinsa mit Gorgonzola, Zucchini und Blüten
Pinsa mit Gorgonzola, Zucchini und Blüten Die Pinsa ist eine dieser Zubereitungen, die alle begeistert:…
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Honig-Thymian-Tomaten in der Heißluftfritteuse
Die Tomaten sind die Protagonisten des Sommers und jedes Jahr suche ich nach neuen Ideen,…
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Crostini mit Frischkäse, Kirschtomaten und Pesto
Einfach, bunt und duftend, diese Crostini mit Frischkäse, Kirschtomaten und Pesto sind die perfekte Idee…
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Tonic Water mit Beeren, Rosmarin und Zitrone
Wenn es heiß ist, gibt es nur ein Wort, das zählt: Frische. Dieses Getränk auf…