La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Gefüllte Baguette-Schälchen Rezept als köstliche Idee für den Aperitif
Außen knusprig, innen weich und super einfach zuzubereiten: Diese gefüllten Baguette-Schälchen sind eine clevere und…
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Salicornia-Pfannkuchen Rezept Fisch-Hauptgericht
Immer aus dem Buch Vegetaliana von Giuseppina Siotto, Köchin und Dozentin im Restaurant des Centro…
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Mezze Maniche mit Venusmuscheln, Sardellen und Cannellini
Heute ein leckeres und originelles Hauptgericht, perfekt für alle, die gerne Aromen von Meer und…
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Kalter Kuchen mit Pavesini und weichem Mascarpone-Kern
Die heißen Tage gehen weiter, und daher gibt es hier ein frisches und sehr schnelles…
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Birnen-Mandel-Creme-Kuchen mit Blätterteig – Einfach und Raffiniert
Mein Sohn Andrea isst nicht viel Obst, aber er liebt Birnen und heute habe ich…
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Knusprige Streifen mit roter Panade im Heißluftfritteuse
Ich wollte etwas anderes als die üblichen Schnitzel probieren und bin auf Instagram auf eine…
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Kühle Joghurt-Früchtchen mit Pfirsichen und Schokolade – Sommerdessert ohne Formen
Suchst du eine frische und leckere Idee für den Sommer, ohne Ofen und ohne Stress?…
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Pasta mit Lachs, Kirschtomaten und Ricottacreme mit Pesto
Diese Pasta mit Lachs, Kirschtomaten und Ricottacreme mit Pesto entstand an einem dieser Tage, an…
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Gegrillte Auberginen mit Ricotta, Kirschtomaten und Pesto – eine frische und schmackhafte Vorspeise
Die Auberginen sind die unbestrittenen Königinnen des Sommers, vielseitig und in der Lage, einfache, aber…
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Kalter Joghurt-Frucht-Kuchen – Clevere Nachspeise ohne Backen
Kalter Joghurt-Frucht-Kuchen, ein Kuchen ohne Backen, frisch und farbenfroh, der in wenigen Minuten zubereitet wird…