La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
-
PIZZA-SPIRALE
Im Kühlschrank drohte mein fertiger Pizzateig abzulaufen und ich dachte, ich benutze ihn für diese…
-
MASCARPONE- UND LIMONCELLO-KUCHEN
Hier ist heute ein schöner, leckerer Mascarpone- und Limoncello-Kuchen, gefüllt mit einer flüssigen und delikaten…
-
Frühstückskekse
Ich gestehe… Ich habe diese Frühstückskekse ohne Ammoniak, aber mit dem üblichen Backpulver ein paar…
-
Risotto-Pasta mit Auberginen und Muscheln
Heute gibt es Risotto-Pasta mit Auberginen und Muscheln, ein sehr schmackhaftes, einfaches Hauptgericht – eine…
-
PISTAZIEN-MASCARPONE-CREME OHNE KOCHEN
Eine seidige, köstliche Creme, perfekt zum Füllen unserer besten Kuchen, no-bake Cheesecakes und Mürbeteigkuchen… Pistazien-Mascarpone-Creme…
-
JOGHURTKUCHEN mit Birnen und Schokolade
Auch dieses Rezept, der Joghurtkuchen mit Birnen und Schokolade, gehört zum Rezeptbuch meiner Familie und…
-
GARNELENSPIEßE MIT ZUCCHINI
Das Wetter in Bologna hat sich etwas abgekühlt und mit Lust auf etwas anderes habe…
-
Gefüllte rohe Tomaten nach Mamas Art
Meine Mama heißt Maria, sie ist eine hervorragende Köchin und von ihr haben wir drei…
-
SEHR LEICHTER SCHAUM MIT KAFFEE UND WASSER
Ich bin fest davon überzeugt, dass dieser sehr leichte Kaffeeschaum eher kein großes Rezept ist,…
-
Sommer-Cappelletti
Ich habe meinen Geburtstag mit meiner Familie, meinen Eltern, meinen Schwestern, ihren Ehemännern und meinen…