La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Pastéis de Belém
WICHTIGE VORBEMERKUNG … ich habe diese kleinen Küchlein, die Pastéis de Belém oder Pastel de…
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Linzer Torte Österreichisches Dessert Rezept
Schon lange wollte ich diese Torte, die Linzer Torte, machen, die ich in Österreich probiert…
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Eiweißkuchen gefüllt mit Nutella und Chantilly
Ein Eiweißkuchen gefüllt mit Nutella und Chantilly ist das neue kleine Dessert von heute, zart…
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Süßkartoffelspalten im Schinkenmantel
Diese würzigen und einfachen Süßkartoffelspalten im Schinkenmantel sind in 30 Minuten fertig und können sowohl…
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Patatotiropita Griechischer Kartoffelauflauf
Eine herzhafte Torte, die Patatotiropita, ein sehr reichhaltiger Auflauf aus der griechischen Küche mit dem…
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Candido al Mascarpone. Dessert zum Löffeln
Ein sehr einfaches Dessert, der frische und nicht zu süße Candido mit Mascarpone, noch besser…
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Käsedreiecke
Käse-Dreiecke wie Edamer oder Maasdam für diese Cracker, die perfekt als Snack oder Aperitif geeignet…
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Artischockenblüten mit Schinken
Eine Beilage mit frisch zubereiteten Artischocken, verfeinert mit gewürfeltem rohem Schinken, ein einfaches Gericht, das…
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Blätterteig mit Creme und Sahne – klassisches Dessert, das jedem gefällt
Heute ein süßes Rezept, einfach, schnell mit fertigem Blätterteig und einer Schicht Chantilly mit Mascarpone…
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Mezze Maniche mit Rosenkohl und Bohnen
Ein einfaches Hauptgericht, die Mezze Maniche mit Rosenkohl und Cannellini-Bohnen, entnommen aus der Cucina Naturale…