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La cucina di ASI

Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.

  • Herztorte

    Herztorte

    Seit Jahrhunderten möchte ich … ich möchte, würde nicht wollen, ein Rezept mit Rhabarber machen,…

  • ZUCCHINI IN ÖL

    ZUCCHINI IN ÖL

    Ein hausgemachtes Konservenglas, um auch im Winter den Duft und Geschmack des Sommers mit Zucchini…

  • Mandel-Baiser

    Mandel-Baiser

    Hier ist das übliche Problem, wie man das übriggebliebene Eiweiß nach einem Rezept verwendet, und…

  • Perfekt mit Amaretti

    Perfekt mit Amaretti

    Ich liebe Desserts zum Löffeln und HIER findet ihr eine kleine Sammlung von Rezepten. Für…

  • GEFÜLLTE ZUCCHINIRÖLLCHEN

    GEFÜLLTE ZUCCHINIRÖLLCHEN

    Gefüllte Zucchiniröllchen, kleine Häppchen aus dünnen Scheiben roher Zucchini, gefüllt mit einer cremigen Robiola-Sauce, dann…

  • PARISER FLAN

    PARISER FLAN

    Der Pariser Flan oder Flan Pâtissier ist ein zarter, aus Frankreich stammender Kuchen, bei dem…

  • Baisers

    Baisers

    Was tun mit übrig gebliebenem Eiweiß? Doch leckere Baisers, oder? Es war schwierig, das richtige…

  • Leckeres Glas mit Kirschen

    Leckeres Glas mit Kirschen

    Ein Dessert im Glas, ein leckeres Glas mit Kirschen, ein einfach cremiges und auch knuspriges…

  • TOMATEN MIT COUSCOUS UND GARNELEN

    TOMATEN MIT COUSCOUS UND GARNELEN

    Ein einfaches Rezept, das sowohl ein Hauptgericht als auch eine Vorspeise sein kann, daher ist…

  • Schnelles Kaffee-Semifreddo mit Keksen – einfaches Rezept ohne Backen

    Schnelles Kaffee-Semifreddo mit Keksen – einfaches Rezept ohne Backen

    Eine schnelle, duftende und immer cremige Zubereitung ist das schnelle Kaffee-Semifreddo! Ein Dessert, das man…