La cucina di ASI
Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.
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Schnelles und appetitliches Hauptgericht
Schnelles und appetitliches Hauptgericht heute ein reichhaltiges und leckeres erstes Gericht… Ich empfehle Ihnen, für…
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Sporcamuss
Eines der schnellen und leckeren Rezepte, die im Blog fehlten, sind die apulischen (besser gesagt…
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Blätterteig mit Himbeeren
Blätterteig mit Himbeeren, ein köstliches Dessert mit einer Creme, verfeinert mit Schokoladenstückchen – so lecker…
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Herzhafte Tagliatelle-Torte
Ich habe ein Foto in einer Kochzeitschrift gesehen, das diese herzhafte Tagliatelle-Torte mit Wurstbällchen und…
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Ricottakuchen
Ich liebe Ricotta: Ein Prise Salz genügt, um ihn zu einer angenehmen Zutat zu machen,…
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Salzige Fächer
Salzige Fächer als schnelles und leckeres Antipasto und für eine genussvolle salzige Pause, ein Rezept…
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Brot mit Kürbis und Feta
Samstagmorgen nach einer verrückten Fahrt auf der Autobahn kamen wir in meinem Dörfchen an und…
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Soße – Paprikamousse
Das schnellste Rezept aller Zeiten, diese Paprika-Mousse-Soße, alles im Mixer und voilà, les jeux sont…
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Gerolltes Omelett mit Kartoffeln
Ein einzigartiges Gericht heute: ein gerolltes Omelett mit Kartoffeln, aber auch mit Speck, Schnittlauch und…
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Piadina della Madonna del Fuoco
Heute, den 4. Februar, wird in Forlì die Schutzpatronin gefeiert, und zu diesem Anlass füllt…