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La cucina di ASI

Asis Küche ist meine Ecke für einfache und schmackhafte Rezepte: von der italienischen Tradition bis hin zu Gerichten aus aller Welt, mit dem großen Wunsch, die Freude am guten Essen zu teilen.

  • Fondant-Kuchen mit pürierter Orange

    Fondant-Kuchen mit pürierter Orange

    Ein Fondant-Kuchen mit pürierter Orange oder Orangenbrot, ein sehr besonderer Kuchen mit ausgeprägtem Zitrusaroma, serviert…

  • Schweinelende-Röllchen

    Schweinelende-Röllchen

    Ich gebe zu, obwohl ich sie sehr liebe, mache ich nicht oft Röllchen als Hauptgericht,…

  • Karamellisierte Pfannkuchen

    Karamellisierte Pfannkuchen

    Zum Thema Karneval gibt es hier karamellisierte Pfannkuchen, die mit reifen und festen Bananenscheiben zubereitet…

  • Schwarzer Kaffee Kuchen

    Schwarzer Kaffee Kuchen

    Ein schöner und leckerer Kuchen, der schwarze Kaffee Kuchen, weich und gefüllt mit einer köstlichen…

  • Pasta und Borlotti-Bohnen

    Pasta und Borlotti-Bohnen

    Eine etwas anders interpretierte Pasta und Borlotti-Bohnen, weil statt der klassischen Suppe oder einer brodigen…

  • Herzhafter Kuchen mit Mortadella

    Herzhafter Kuchen mit Mortadella

    Ein neuer herzhafter Kuchen mit Mortadella und Crescenza, ein Hauptgericht, das mit einem schönen Salat…

  • Ravioli mit Nutella©️

    Ravioli mit Nutella©️

    Immer noch im Thema Karneval habe ich heute Nachmittag als Snack diese weichen und leckeren…

  • Weinstreifen Wiener Kekse

    Weinstreifen Wiener Kekse

    Nachdem ich diese fantastischen Weinstreifen Wiener Kekse gebacken hatte, dachte ich daran, das Rezept nicht…

  • Blätterteig mit Topinambur

    Blätterteig mit Topinambur

    Heute habe ich den Blätterteig mit Topinambur gekocht, eine schnelle, einfache und sehr schmackhafte herzhafte…

  • Frittierte herzhafte Calzoncini

    Frittierte herzhafte Calzoncini

    Karnevalszeit bedeutet Frittierzeit, und nicht nur süß, sondern auch herzhaft mit diesen frittierten herzhaften Calzoncini…